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Schnelle Schokoladenkekse
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Zutaten
Zutaten für
Personen
Sonstiges
0.5
Stk.
Eier
0.5
TL.
Backpulver
50
g.
Dunkle Schokoladenraspeln
Grundnahrungsmittel
100
g.
Mehl
75
g.
Zucker
Milchprodukte
75
g.
Butter
Salz nach Geschmack
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Zubereitung
Vorbereitung:
- Den Ofen auf 180 °C vorheizen.
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Die Butter weich werden lassen.
- Die Schokoladenstückchen bereitstellen.
Teig zubereiten:
- Die weiche Butter mit Zucker und Ei in einer Schüssel cremig schlagen.
- Mehl, Backpulver und eine Prise Salz hinzufügen und gut vermengen.
- Die Schokoladenstückchen unter den Teig heben.
Kekse formen und backen:
- Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf das Backblech setzen und genügend Abstand lassen.
- Im vorgeheizten Ofen backen, bis die Kekse goldbraun sind.
Abkühlen und Servieren:
- Die Kekse aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
- Genießen!
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