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Hähnchenbrust mit Ofengemüse

Eine gesunde Hauptspeise mit gebratener Hähnchenbrust und ofengebackenem Gemüse, perfekt für eine ausgewogene Diät.

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30 min.

380 Kalorien

Rezept Beschreibung

Eine gesunde Hauptspeise mit gebratener Hähnchenbrust und ofengebackenem Gemüse, perfekt für eine ausgewogene Diät.

  • 500 g. Hähnchenbrustfilets
  • 2 Stk. Karotten
  • 1 Stk. Zucchini
  • 1 Stk. Paprika
  • 1 EL. Olivenöl
  • 1 TL. Salz
  • 1 EL. Kräuter
  • 0.5 TL. Pfeffer

Zubereitung :

Vorbereitung: - Die Hähnchenbrustfilets unter fließendem Wasser abspülen und mit Küchenpapier trocken tupfen. - Die Hähnchenbrustfilets mit Salz, Pfeffer und etwas Olivenöl einreiben. - Die Karotten schälen und in dünne Scheiben schneiden. - Die Zucchini waschen und in Scheiben schneiden. - Die Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden. - Das Gemüse mit etwas Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen. - Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Zubereitung: - Die gewürzten Hähnchenbrustfilets zusammen mit dem vorbereiteten Gemüse auf einem mit Backpapier belegten Backblech verteilen. - Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 25 Minuten backen, bis das Hähnchen gar und das Gemüse leicht gebräunt ist. Servieren: - Auf Tellern anrichten und mit frischen Kräutern bestreuen. - Sofort servieren.

  • Carbohydrates 0 g.
    Proteins 115.5 g.
    Fat 6 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 65 µg
    Vitamin D 0.5 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 25 mg
    Iron 3.5 mg
    Zinc 5 mg
  • Carbohydrates 0 g.
    Proteins 0 g.
    Fat 10 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 0.1 mg
    Iron 0.06 mg
    Zinc 0 mg
    Carbohydrates 0 g.
    Proteins 0 g.
    Fat 10 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 0.1 mg
    Iron 0.06 mg
    Zinc 0 mg
  • Carbohydrates 7.68 g.
    Proteins 1.44 g.
    Fat 0.32 g.
    Roughage 4.8 g.
    Vitamin A 1336 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 8 mg
    Calcium 56 mg
    Iron 0.64 mg
    Zinc 0.48 mg
  • Carbohydrates 4.62 g.
    Proteins 2.42 g.
    Fat 0.66 g.
    Roughage 2.42 g.
    Vitamin A 88 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 37.4 mg
    Calcium 35.2 mg
    Iron 0.88 mg
    Zinc 0.66 mg
  • Carbohydrates 0.65 g.
    Proteins 0.11 g.
    Fat 0.03 g.
    Roughage 0.26 g.
    Vitamin A 0.27 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0.21 mg
    Calcium 4.37 mg
    Iron 0.1 mg
    Zinc 0.01 mg
  • Carbohydrates 7.9 g.
    Proteins 1.55 g.
    Fat 0.46 g.
    Roughage 3.26 g.
    Vitamin A 243.35 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 124 mg
    Calcium 18.6 mg
    Iron 0.78 mg
    Zinc 0.31 mg

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