Vorbereitung: - Die Hähnchenschenkel oder Hähnchenbrust abspülen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. - In einer Schüssel die Barbecuesauce mit Honig und Worcestershire-Sauce vermengen. Grillen: - Das gewürzte Hähnchen in einer Grillpfanne oder auf einem Grill bei mittlerer Hitze 5-7 Minuten pro Seite grillen, bis es goldbraun ist und eine Kerntemperatur von 75°C erreicht hat. - Während des Grillens das Hähnchen regelmäßig mit der Barbecuesauce bepinseln. Servieren: - Das Hähnchen nach dem Garen 5 Minuten ruhen lassen. - Mit frischer Petersilie garnieren und servieren.