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Gegrilltes Hähnchen mit Zucchini-Nudeln

Ein leichtes und proteinreiches Hauptgericht. Saftiges, gegrilltes Hähnchen wird mit frischen Zucchini-Nudeln kombiniert, perfekt für eine gesunde und kohlenhydratarme Mahlzeit.

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25 min.

250 Kalorien

Rezept Beschreibung

Ein leichtes und proteinreiches Hauptgericht. Saftiges, gegrilltes Hähnchen wird mit frischen Zucchini-Nudeln kombiniert, perfekt für eine gesunde und kohlenhydratarme Mahlzeit.

  • 500 g. Hähnchenbrustfilets
  • 2 Stk. Zucchini
  • 1 Stk. Knoblauchzehen
  • 1 EL. Olivenöl
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 TL. Zitronensaft
  • 1 Prise Chiliflocken

Zubereitung :

Vorbereitung - Hähnchenbrustfilets abspülen, trocken tupfen und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. - Zucchini mit einem Spiralschneider in Nudelform schneiden. - Knoblauch schälen und fein hacken. Hähnchen grillen - Eine Grillpfanne mit Olivenöl erhitzen. - Die Hähnchenbrustfilets von beiden Seiten goldbraun grillen, bis sie durchgegart sind (ca. 8–10 Minuten). - Warm halten. Zucchini-Nudeln zubereiten - In derselben Pfanne Knoblauch kurz anbraten. - Zucchini-Nudeln hinzufügen. - Mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken würzen. - Für 2–3 Minuten anbraten, bis sie leicht weich sind. Servieren - Die Zucchini-Nudeln auf Tellern anrichten. - Das gegrillte Hähnchen darauflegen. - Optional mit frischen Kräutern garnieren.

  • Carbohydrates 0 g.
    Proteins 115.5 g.
    Fat 6 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 65 µg
    Vitamin D 0.5 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 25 mg
    Iron 3.5 mg
    Zinc 5 mg
  • Carbohydrates 0 g.
    Proteins 0 g.
    Fat 10 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 0.1 mg
    Iron 0.06 mg
    Zinc 0 mg
    Carbohydrates 0 g.
    Proteins 0 g.
    Fat 10 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 0.1 mg
    Iron 0.06 mg
    Zinc 0 mg
  • Carbohydrates 1.01 g.
    Proteins 0.32 g.
    Fat 0.02 g.
    Roughage 0.1 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0.25 mg
    Calcium 9.05 mg
    Iron 0.08 mg
    Zinc 0.06 mg
  • Carbohydrates 9.24 g.
    Proteins 4.84 g.
    Fat 1.32 g.
    Roughage 4.84 g.
    Vitamin A 176 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 74.8 mg
    Calcium 70.4 mg
    Iron 1.76 mg
    Zinc 1.32 mg
  • Carbohydrates 0.65 g.
    Proteins 0.11 g.
    Fat 0.03 g.
    Roughage 0.26 g.
    Vitamin A 0.27 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0.21 mg
    Calcium 4.37 mg
    Iron 0.1 mg
    Zinc 0.01 mg
  • Carbohydrates 0.08 g.
    Proteins 0.02 g.
    Fat 0 g.
    Roughage 0.01 g.
    Vitamin A 0.04 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 1.52 mg
    Calcium 0.44 mg
    Iron 0 mg
    Zinc 0 mg

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