Zubereitung :

Vorbereitung: - Das Lammfleisch in gleichmäßige Streifen schneiden. Achte darauf, dass die Streifen nicht zu dick oder zu dünn sind, damit sie gleichmäßig anbraten. - Das Lammfleisch mit Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel würzen. Gut vermengen, damit die Gewürze gleichmäßig verteilt sind. Zubereitung: - In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und das gewürzte Lammfleisch darin anbraten, bis es goldbraun und durchgegart ist. Dies dauert etwa 5-7 Minuten, je nach Dicke der Fleischstreifen. - Die gewürfelten Zwiebel und Tomaten hinzufügen und kurz mitbraten, bis die Zwiebeln weich und die Tomaten etwas Saft abgegeben haben. Dies dauert etwa 2-3 Minuten. Taco-Shells erwärmen: - Die Taco-Shells im Ofen gemäß den Anweisungen auf der Verpackung erwärmen (meistens bei 180°C für etwa 5-7 Minuten), damit sie knusprig und warm sind. Füllen und Servieren: - Die Füllung gleichmäßig in die warmen Taco-Shells geben. - Mit Minz-Joghurt garnieren. Der Minz-Joghurt bringt eine frische, kühlende Note, die hervorragend zum Lammfleisch passt. - Sofort servieren, damit die Tacos schön warm und frisch sind.