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Erfrischender Sommersalat

"Erfrischender Sommersalat mit knackigen Salatblättern, Kirschtomaten, Gurken, Avocado und Feta, verfeinert mit einem leichten Zitronen-Dressing. Perfekt für heiße Tage."
15 min.

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Gesamt : 804

pro Portion : 804

Rezept Beschreibung

"Erfrischender Sommersalat mit knackigen Salatblättern, Kirschtomaten, Gurken, Avocado und Feta, verfeinert mit einem leichten Zitronen-Dressing. Perfekt für heiße Tage."

Dieses Rezept ist für Personen.
  • 75 g. Tomaten
  • 62.5 g. Feta
  • 10 ml Olivenöl
  • 1 TL. Zitronensaft
  • 0.5 Stk. Salat
  • 0.5 Stk. Gurke
  • 0.5 Stk. Rote Zwiebel
  • 0.5 Stk. Avocados
  • 0.5 TL. Dijon-Senf
  • 0.5 TL. Honig

Zubereitung:

Salat vorbereiten: - Die Salatblätter auf einem großen Teller oder in einer Schüssel anrichten. - Tomaten (gewürfelt), Gurkenscheiben, Zwiebelringe und Avocadoscheiben gleichmäßig darüber verteilen. - Feta-Käsewürfel und Basilikumblätter hinzufügen. Dressing zubereiten: - In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Dijon-Senf, Honig, Salz und Pfeffer gut miteinander verrühren. - Das Dressing über den Salat träufeln und vorsichtig vermischen. Servieren: - Den Salat sofort servieren, gerne mit einem Glas eisgekühlter Limonade.

Nährstoffe je Zutat:

Carbohydrates: 0 g.
Proteins: 0 g.
Fat: 10 g.
Roughage: 0 g.
Vitamin A: 0 µg
Vitamin D: 0 µg
Vitamin C: 0 mg
Calcium: 0.1 mg
Iron: 0.06 mg
Zinc: 0 mg
Carbohydrates: 2.7 g.
Proteins: 0.82 g.
Fat: 0.15 g.
Roughage: 0.9 g.
Vitamin A: 31.5 µg
Vitamin D: 0 µg
Vitamin C: 6.75 mg
Calcium: 8.25 mg
Iron: 0.38 mg
Zinc: 0.15 mg
Carbohydrates: 1.26 g.
Proteins: 1.4 g.
Fat: 16.1 g.
Roughage: 4.41 g.
Vitamin A: 4.9 µg
Vitamin D: 0 µg
Vitamin C: 7 mg
Calcium: 9.1 mg
Iron: 0.42 mg
Zinc: 0.42 mg
Carbohydrates: 0.08 g.
Proteins: 0.02 g.
Fat: 0 g.
Roughage: 0.01 g.
Vitamin A: 0.04 µg
Vitamin D: 0 µg
Vitamin C: 1.52 mg
Calcium: 0.44 mg
Iron: 0 mg
Zinc: 0 mg
Carbohydrates: 2.44 g.
Proteins: 8.88 g.
Fat: 13.31 g.
Roughage: 0 g.
Vitamin A: 263.75 µg
Vitamin D: 0.31 µg
Vitamin C: 0 mg
Calcium: 308.12 mg
Iron: 0.38 mg
Zinc: 1.81 mg
Carbohydrates: 6.18 g.
Proteins: 0.02 g.
Fat: 0 g.
Roughage: 0.02 g.
Vitamin A: 0 µg
Vitamin D: 0 µg
Vitamin C: 0.04 mg
Calcium: 0.45 mg
Iron: 0.03 mg
Zinc: 0.02 mg
Carbohydrates: 7.2 g.
Proteins: 1.4 g.
Fat: 0.2 g.
Roughage: 1 g.
Vitamin A: 210 µg
Vitamin D: 0 µg
Vitamin C: 5.6 mg
Calcium: 32 mg
Iron: 0.6 mg
Zinc: 0.4 mg

Gesamtnährwerte:

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