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Erfrischender Sommersalat
Erfrischender Sommersalat

Rezept Details

Zubereitung 15 Min.
Kalorien kcal (pro Portion)
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""Erfrischender Sommersalat mit knackigen Salatblättern, Kirschtomaten, Gurken, Avocado und Feta, verfeinert mit einem leichten Zitronen-Dressing. Perfekt für heiße Tage.""
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Zutaten

Zutaten für Personen
Sonstiges
10
ml
Olivenöl
0.5
TL.
Honig
Gewürze
1
TL.
Zitronensaft
0.5
TL.
Dijon-Senf
Milchprodukte
62.5
g.
Feta
Gemüse
0.5
Stk.
Salat
0.88
Stk.
Tomaten
0.5
Stk.
Rote Zwiebel
0.5
Stk.
Avocados
Stk.
Gurke
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Zubereitung

Salat vorbereiten: - Die Salatblätter auf einem großen Teller oder in einer Schüssel anrichten. - Tomaten (gewürfelt), Gurkenscheiben, Zwiebelringe und Avocadoscheiben gleichmäßig darüber verteilen. - Feta-Käsewürfel und Basilikumblätter hinzufügen. Dressing zubereiten: - In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Dijon-Senf, Honig, Salz und Pfeffer gut miteinander verrühren. - Das Dressing über den Salat träufeln und vorsichtig vermischen. Servieren: - Den Salat sofort servieren, gerne mit einem Glas eisgekühlter Limonade.
Details je Zutat
    Nährwerte für Olivenöl
  • Carbohydrates 0 g.
  • Proteins 0 g.
  • Fat 3 g.
  • Roughage 0 g.
  • Vitamin A 0 µg
  • Vitamin D 0 µg
  • Vitamin C 0 mg
  • Calcium 0.03 mg
  • Iron 0.018 mg
  • Zinc 0 mg
  • Kalorien 88 kcal
    Nährwerte für Tomaten
  • Carbohydrates 10.8 g.
  • Proteins 3.3 g.
  • Fat 0.6 g.
  • Roughage 3.6 g.
  • Vitamin A 126 µg
  • Vitamin D 0 µg
  • Vitamin C 27 mg
  • Calcium 33 mg
  • Iron 1.5 mg
  • Zinc 0.6 mg
  • Kalorien 15 kcal
    Nährwerte für Avocados
  • Carbohydrates 0.018 g.
  • Proteins 0.02 g.
  • Fat 0.23 g.
  • Roughage 0.063 g.
  • Vitamin A 0.07 µg
  • Vitamin D 0 µg
  • Vitamin C 0.1 mg
  • Calcium 0.13 mg
  • Iron 0.006 mg
  • Zinc 0.006 mg
  • Kalorien 308 kcal
    Nährwerte für Zitronensaft
  • Carbohydrates 0.019 g.
  • Proteins 0.004 g.
  • Fat 0.001 g.
  • Roughage 0.003 g.
  • Vitamin A 0.01 µg
  • Vitamin D 0 µg
  • Vitamin C 0.38 mg
  • Calcium 0.11 mg
  • Iron 0.001 mg
  • Zinc 0.001 mg
  • Kalorien 1 kcal
    Nährwerte für Feta
  • Carbohydrates 9.75 g.
  • Proteins 35.5 g.
  • Fat 53.25 g.
  • Roughage 0 g.
  • Vitamin A 1055 µg
  • Vitamin D 1.25 µg
  • Vitamin C 0 mg
  • Calcium 1232.5 mg
  • Iron 1.5 mg
  • Zinc 7.25 mg
  • Kalorien 154 kcal
    Nährwerte für Honig
  • Carbohydrates 0.824 g.
  • Proteins 0.003 g.
  • Fat 0 g.
  • Roughage 0.002 g.
  • Vitamin A 0 µg
  • Vitamin D 0 µg
  • Vitamin C 0.005 mg
  • Calcium 0.06 mg
  • Iron 0.004 mg
  • Zinc 0.002 mg
  • Kalorien 46 kcal
    Nährwerte für Gurke
  • Carbohydrates 0.018 g.
  • Proteins 0.003 g.
  • Fat 0 g.
  • Roughage 0.002 g.
  • Vitamin A 0.525 µg
  • Vitamin D 0 µg
  • Vitamin C 0.014 mg
  • Calcium 0.08 mg
  • Iron 0.002 mg
  • Zinc 0.001 mg
  • Kalorien 24 kcal
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