Vorbereitung: - Die frischen Tomaten in gleichmäßige Scheiben schneiden. - Den Mozzarella in Scheiben schneiden. - Die Basilikumblätter waschen und trocknen. - Das Olivenöl und die Balsamico-Glasur bereitstellen. Salat anrichten: - Tomaten- und Mozzarellascheiben abwechselnd auf einem Servierteller anrichten. - Die Basilikumblätter zwischen die Tomaten- und Mozzarellascheiben legen. Würzen: - Mit Olivenöl und Balsamico-Glasur beträufeln. - Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Servieren: - Den Salat 5 Minuten ruhen lassen, damit sich die Aromen entfalten. - Sofort servieren und genießen.