Vorbereitung: - Die Milch mit Zucker und Vanilleextrakt in einem Topf erhitzen, bis sie fast kocht. - Den Rundkornreis bereitstellen. - Den Zimt und die Rosinen nach Belieben vorbereiten. Milchreis kochen: - Den Rundkornreis in die heiße Milch geben und gut umrühren. - Die Hitze reduzieren und den Milchreis bei niedriger Hitze ca. 20 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren, bis der Reis weich ist und die Mischung eindickt. Servieren: - Nach Belieben mit einer Prise Zimt und Rosinen garnieren. - Warm servieren und genießen.