Glasierte Hähnchenkeulen aus dem Backofen

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Zarte Hähnchenkeulen, die in einer süß-würzigen Glasur gebacken werden, bis sie schön knusprig und karamellisiert sind – ideal für ein herzhaftes Abendessen!

60 min.

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Gesamt : 629

pro Portion : 629

Rezept Beschreibung

Zarte Hähnchenkeulen, die in einer süß-würzigen Glasur gebacken werden, bis sie schön knusprig und karamellisiert sind – ideal für ein herzhaftes Abendessen!

Dieses Rezept ist für Personen.

4 EL. Honig
4 Stk. Hähnchenschenkel
2 EL. Olivenöl
2 EL. Sojasauce
2 Stk. Knoblauchzehen
2 EL. Ketchup
2 EL. Balsamico-Essig
1 TL. Paprikapulver (edelsüß)
1 TL. Senf

Zubereitung:

Vorbereitung: - Den Ofen auf 200 °C vorheizen. - Die Hähnchenkeulen mit Olivenöl einreiben. - Mit Salz und Pfeffer würzen und in eine Auflaufform legen. - Den Knoblauch schälen und fein hacken. Zubereitung der Glasur: - In einer Schüssel Honig, Sojasauce, Ketchup, Balsamico-Essig, gehackten Knoblauch, Paprikapulver und Senf gut vermengen. Zubereitung der glasierten Hähnchenkeulen: - Die Glasur gleichmäßig über die Hähnchenkeulen verteilen, sodass sie gut bedeckt sind. - Die Hähnchenkeulen im vorgeheizten Ofen ca. 35–40 Minuten backen, bis sie knusprig und durchgegart sind. - Während des Backens gelegentlich mit der Glasur bestreichen. Optional: - Mit frischer Petersilie oder Sesam garnieren. Servieren: - Die glasierten Hähnchenkeulen sofort genießen.