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Mediterraner Nudelsalat mit Feta und Tomaten
Mediterraner Nudelsalat mit Feta und Tomaten

Rezept Details

Zubereitung 25 Min.
Kalorien kcal (pro Portion)
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"Ein erfrischender Nudelsalat mit Tomaten, Oliven, Feta und einem leichten Olivenöldressing. Perfekt für sommerliche Grillabende. Empfohlene Beilagen"
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Zutaten

Zutaten für Personen
Gewürze
0.5
TL.
Oregano
2
TL.
Zitronensaft
Sonstiges
20
ml
Olivenöl
Gemüse
2
Stk.
Tomaten
12.5
Stk.
Oliven
Milchprodukte
75
g.
Feta
Grundnahrungsmittel
150
g.
Pasta
Salz und Pfeffer nach Geschmack
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Zubereitung

Vorbereitung: - Einen Topf mit Wasser zum Kochen bringen. - Die Tomaten waschen und in kleine Stücke schneiden. - Die Oliven in Ringe schneiden. - Den Feta in kleine Würfel schneiden. - Die Kräuter waschen und fein hacken. Nudeln kochen: - In einem großen Topf gesalzenes Wasser zum Kochen bringen. - Die Nudeln darin nach Packungsanweisung al dente kochen. - Anschließend abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken und abkühlen lassen. Salat zusammenstellen: - Die abgekühlten Nudeln in eine große Schüssel geben. - Die geschnittenen Tomaten, Oliven und den gewürfelten Feta hinzufügen. Dressing zubereiten: - Olivenöl, Zitronensaft, Oregano, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel verrühren. - Das Dressing über den Salat geben und alles gut vermengen. Kaltstellen und servieren: - Den Salat vor dem Servieren für mindestens 30 Minuten kaltstellen. - Mit frischen Kräutern bestreuen und servieren.
Details je Zutat
    Nährwerte für Olivenöl
  • Carbohydrates 0 g.
  • Proteins 0 g.
  • Fat 4 g.
  • Roughage 0 g.
  • Vitamin A 0 µg
  • Vitamin D 0 µg
  • Vitamin C 0 mg
  • Calcium 0.04 mg
  • Iron 0.024 mg
  • Zinc 0 mg
  • Kalorien 88 kcal
    Nährwerte für Tomaten
  • Carbohydrates 0.144 g.
  • Proteins 0.044 g.
  • Fat 0.008 g.
  • Roughage 0.048 g.
  • Vitamin A 1.68 µg
  • Vitamin D 0 µg
  • Vitamin C 0.36 mg
  • Calcium 0.44 mg
  • Iron 0.02 mg
  • Zinc 0.008 mg
  • Kalorien 61 kcal
    Nährwerte für Pfeffer
  • Carbohydrates 0.648 g.
  • Proteins 0.109 g.
  • Fat 0.033 g.
  • Roughage 0.265 g.
  • Vitamin A 0.27 µg
  • Vitamin D 0 µg
  • Vitamin C 0.21 mg
  • Calcium 4.37 mg
  • Iron 0.097 mg
  • Zinc 0.012 mg
  • Kalorien 1 kcal
    Nährwerte für Zitronensaft
  • Carbohydrates 0.038 g.
  • Proteins 0.008 g.
  • Fat 0.002 g.
  • Roughage 0.006 g.
  • Vitamin A 0.02 µg
  • Vitamin D 0 µg
  • Vitamin C 0.76 mg
  • Calcium 0.22 mg
  • Iron 0.002 mg
  • Zinc 0.002 mg
  • Kalorien 1 kcal
    Nährwerte für Oregano
  • Carbohydrates 0.689 g.
  • Proteins 0.09 g.
  • Fat 0.043 g.
  • Roughage 0.428 g.
  • Vitamin A 6.9 µg
  • Vitamin D 0 µg
  • Vitamin C 0.023 mg
  • Calcium 15.76 mg
  • Iron 0.44 mg
  • Zinc 0.027 mg
  • Kalorien 1 kcal
    Nährwerte für Feta
  • Carbohydrates 5.85 g.
  • Proteins 21.3 g.
  • Fat 31.95 g.
  • Roughage 0 g.
  • Vitamin A 633 µg
  • Vitamin D 0.75 µg
  • Vitamin C 0 mg
  • Calcium 739.5 mg
  • Iron 0.9 mg
  • Zinc 4.35 mg
  • Kalorien 184 kcal
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