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One Pot Pasta Primavera
One Pot Pasta Primavera

Rezept Details

Zubereitung 20 Min.
Kalorien kcal (pro Portion)
Beliebtheit 0 Likes
"Eine leichte und frische One-Pot Pasta mit knackigem Gemüse in einer cremigen Sauce – perfekt für ein schnelles, vegetarisches Gericht in nur 20 Minuten."
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Zutaten

Zutaten für Personen
Sonstiges
10
ml
Olivenöl
250
ml
Gemüsebrühe
Gemüse
0.5
Stk.
Karotten
0.5
Stk.
Zucchini
0.5
Stk.
Paprika
0.5
Stk.
Knoblauchzehen
100
g.
Erbsen
Gewürze
0.5
TL.
Oregano
Milchprodukte
50
ml
Sahne
Grundnahrungsmittel
125
g.
Pasta
Salz und Pfeffer nach Geschmack
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Zubereitung

Vorbereitung: - Den Knoblauch schälen und fein hacken. - Die Zucchini waschen und in kleine Würfel schneiden. - Die Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden. - Die Karotte schälen und in feine Streifen schneiden. Zubereitung der One-Pot Pasta Primavera: - In einem großen Topf das Olivenöl erhitzen und den Knoblauch darin anbraten, bis er duftet. - Das Gemüse (Zucchini, Paprika, Karotte und Erbsen) hinzufügen und kurz mit anbraten. - Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. - Die Pasta, die Gemüsebrühe und die Sahne hinzufügen und alles aufkochen lassen. - Bei mittlerer Hitze etwa 10–12 Minuten köcheln lassen, bis die Pasta gar ist und die Sauce eindickt. Optional: - Mit frischem Basilikum oder Parmesan bestreuen. Servieren: - Die One-Pot Pasta Primavera sofort genießen.
Details je Zutat
    Nährwerte für Olivenöl
  • Carbohydrates 0 g.
  • Proteins 0 g.
  • Fat 2 g.
  • Roughage 0 g.
  • Vitamin A 0 µg
  • Vitamin D 0 µg
  • Vitamin C 0 mg
  • Calcium 0.02 mg
  • Iron 0.012 mg
  • Zinc 0 mg
  • Kalorien 88 kcal
    Nährwerte für Karotten
  • Carbohydrates 0.048 g.
  • Proteins 0.009 g.
  • Fat 0.002 g.
  • Roughage 0.03 g.
  • Vitamin A 8.35 µg
  • Vitamin D 0 µg
  • Vitamin C 0.05 mg
  • Calcium 0.35 mg
  • Iron 0.004 mg
  • Zinc 0.003 mg
  • Kalorien 24 kcal
    Nährwerte für Knoblauchzehen
  • Carbohydrates 0.203 g.
  • Proteins 0.064 g.
  • Fat 0.005 g.
  • Roughage 0.021 g.
  • Vitamin A 0 µg
  • Vitamin D 0 µg
  • Vitamin C 0.05 mg
  • Calcium 1.81 mg
  • Iron 0.017 mg
  • Zinc 0.012 mg
  • Kalorien 7 kcal
    Nährwerte für Sahne
  • Carbohydrates 3.3 g.
  • Proteins 2 g.
  • Fat 30 g.
  • Roughage 0 g.
  • Vitamin A 380 µg
  • Vitamin D 0.5 µg
  • Vitamin C 0 mg
  • Calcium 66 mg
  • Iron 0.1 mg
  • Zinc 0.3 mg
  • Kalorien 170 kcal
    Nährwerte für Gemüsebrühe
  • Carbohydrates 2.5 g.
  • Proteins 2 g.
  • Fat 0.5 g.
  • Roughage 0 g.
  • Vitamin A 10 µg
  • Vitamin D 0 µg
  • Vitamin C 5 mg
  • Calcium 25 mg
  • Iron 0.5 mg
  • Zinc 0.5 mg
  • Kalorien 18 kcal
    Nährwerte für Zucchini
  • Carbohydrates 0.021 g.
  • Proteins 0.011 g.
  • Fat 0.003 g.
  • Roughage 0.011 g.
  • Vitamin A 0.4 µg
  • Vitamin D 0 µg
  • Vitamin C 0.17 mg
  • Calcium 0.16 mg
  • Iron 0.004 mg
  • Zinc 0.003 mg
  • Kalorien 37 kcal
    Nährwerte für Pfeffer
  • Carbohydrates 0.324 g.
  • Proteins 0.054 g.
  • Fat 0.016 g.
  • Roughage 0.132 g.
  • Vitamin A 0.135 µg
  • Vitamin D 0 µg
  • Vitamin C 0.105 mg
  • Calcium 2.185 mg
  • Iron 0.048 mg
  • Zinc 0.006 mg
  • Kalorien 1 kcal
    Nährwerte für Paprika
  • Carbohydrates 0.051 g.
  • Proteins 0.01 g.
  • Fat 0.003 g.
  • Roughage 0.021 g.
  • Vitamin A 1.57 µg
  • Vitamin D 0 µg
  • Vitamin C 0.8 mg
  • Calcium 0.12 mg
  • Iron 0.005 mg
  • Zinc 0.002 mg
  • Kalorien 48 kcal
    Nährwerte für Oregano
  • Carbohydrates 0.689 g.
  • Proteins 0.09 g.
  • Fat 0.043 g.
  • Roughage 0.428 g.
  • Vitamin A 6.9 µg
  • Vitamin D 0 µg
  • Vitamin C 0.023 mg
  • Calcium 15.76 mg
  • Iron 0.44 mg
  • Zinc 0.027 mg
  • Kalorien 1 kcal
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