Zurück zur Übersicht
Glasierte BBQ Hähnchenkeulen mit Maiskolben
Glasierte BBQ Hähnchenkeulen mit Maiskolben

Rezept Details

Zubereitung 45 Min.
Kalorien kcal (pro Portion)
Beliebtheit 0 Likes
"Eine saftige Mischung aus Hähnchenkeulen, mariniert und perfekt mit BBQ-Soße überzogen, serviert mit gegrilltem Maiskolben. Perfekt für Grillabende. "
Anmelden um zu bewerten.
Anzeige

Zutaten

Zutaten für Personen
Gewürze
0.5
TL.
Knoblauchpulver
0.5
TL.
Paprikapulver (edelsüß)
Sonstiges
10
ml
Olivenöl
50
ml
BBQ-Sauce
Milchprodukte
12.5
g.
Butter
Gemüse
1.5
Stk.
Maiskolben
Fleisch
2
Stk.
Hähnchenschenkel
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anzeige

Zubereitung

Vorbereitung: - Die Hähnchenkeulen unter fließendem Wasser gründlich abspülen. Anschließend mit einem Küchentuch trocken tupfen. - Den Ofen auf 200°C vorheizen (falls die Keulen im Ofen zubereitet werden). - Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen (falls die Keulen gegrillt werden). - Die Maiskolben vorbereiten: Die Blätter und Fäden entfernen, falls sie noch vorhanden sind. Hähnchenkeulen im Ofen backen: - Eine große Schüssel bereitstellen. - Die Hähnchenkeulen mit Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer einreiben. - Ein Backblech mit Backpapier auslegen. - Die gewürzten Keulen nebeneinander auf das Blech legen. - Im vorgeheizten Ofen etwa 30 Minuten backen. - Nach 30 Minuten die Keulen mit BBQ-Sauce bestreichen. - Die Temperatur auf Grillstufe erhöhen und weitere 10 Minuten grillen, bis die Haut knusprig ist. Hähnchenkeulen auf dem Grill zubereiten: - Die Hähnchenkeulen auf den vorgeheizten Grill legen. - Bei mittlerer Hitze von allen Seiten etwa 25 Minuten grillen. - Während des Grillens mehrfach mit BBQ-Sauce bestreichen. Maiskolben grillen: - Die Maiskolben mit weicher Butter bestreichen. - Mit Salz und Pfeffer würzen. - Auf den Grill legen und bei mittlerer Hitze 10-12 Minuten grillen. - Während des Grillens regelmäßig drehen, bis sie gleichmäßig gebräunt sind. Servieren: - Die Hähnchenkeulen und Maiskolben heiß servieren. - Nach Belieben mit zusätzlicher BBQ-Sauce und Beilagen wie Brot oder Salat genießen.
Details je Zutat
Premium Feature

Detaillierte Nährwertanalysen sind unseren Premium-Mitgliedern vorbehalten.

Jetzt upgraden
Anzeige

Das könnte Ihnen auch schmecken

Bewertungen (0)