Hähnchenbrustfilets Greek-Style
Sei der Erste, dem das Rezept gefällt.
Kolorien
Gesamt : 499
pro Portion : 499
Rezept Beschreibung
Zarte Hähnchenbrustfilets, mariniert in Olivenöl, Zitrone und griechischen Gewürzen, serviert mit einer cremigen Joghurtsauce. Ein mediterraner Genuss!
- 166.5 g. Hähnchenbrustfilets
- 66.5 g. griechischer Joghurt
- 1 EL. Olivenöl
- 1 TL. Zitronensaft
- 1 TL. Dill
- 0.5 Stk. Knoblauchzehen
- 0.5 TL. Oregano
- 0.5 TL. Thymian
- 0 Stk. Gurke
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
Vorbereitung - Hähnchenbrustfilets abspülen und trocken tupfen. - Knoblauch fein hacken. - Zitrone auspressen. - Gurke fein raspeln. - Dill fein hacken. Marinade vorbereiten - Olivenöl, Zitronensaft, gehackten Knoblauch, Oregano, Thymian, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen. - Hähnchenbrustfilets darin einlegen und mindestens 30 Minuten marinieren lassen. Hähnchen grillen - Die marinierten Hähnchenbrustfilets in einer Grillpfanne oder auf einem Grill von beiden Seiten goldbraun anbraten, bis sie durchgegart sind. Joghurtsauce zubereiten - Griechischen Joghurt mit geraspelter Gurke, gehacktem Dill, etwas Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengen. Servieren - Die Hähnchenbrustfilets auf einem Teller anrichten und mit der Joghurtsauce servieren. - Dazu passen griechischer Salat und Fladenbrot.
Nährstoffe je Zutat:
Gesamtnährwerte:
