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Hähnchenpfanne mit Paprika und Reis

Ein schnelles Pfannengericht mit saftigen Hähnchenstücken, knackigem Paprika und fluffigem Reis. Ideal für den Alltag!

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25 min.

450 Kalorien

Rezept Beschreibung

Ein schnelles Pfannengericht mit saftigen Hähnchenstücken, knackigem Paprika und fluffigem Reis. Ideal für den Alltag!

  • 500 g. Hähnchenbrustfilets
  • 150 g. Reis
  • 2 EL. Öl
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Stk. Paprika (rot)
  • 1 Stk. Paprika (grün)
  • 1 Stk. Zwiebeln
  • 1 Stk. Knoblauchzehen
  • 1 TL. Paprikapulver (edelsüß)

Zubereitung :

Vorbereitung - Reis abmessen und leicht gesalzenes Wasser zum Kochen bringen. - Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden. - Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden. - Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. - Eine Pfanne und einen Kochtopf bereitstellen. Reis kochen - Den Reis nach Packungsanweisung in leicht gesalzenem Wasser garen. Hähnchen anbraten - Die Hähnchenstücke mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen. - In einer heißen Pfanne mit etwas Öl goldbraun anbraten. Gemüse hinzufügen - Zwiebel, Knoblauch und Paprika zum Hähnchen geben. - Alles zusammen kurz mitbraten, bis das Gemüse gar, aber noch bissfest ist. Anrichten - Den gekochten Reis auf Teller verteilen. - Die Hähnchen-Gemüse-Pfanne darauf geben und heiß servieren.

  • Carbohydrates 0 g.
    Proteins 115.5 g.
    Fat 6 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 65 µg
    Vitamin D 0.5 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 25 mg
    Iron 3.5 mg
    Zinc 5 mg
  • Carbohydrates 6 g.
    Proteins 1 g.
    Fat 3 g.
    Roughage 2 g.
    Vitamin A 157 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 140 mg
    Calcium 10 mg
    Iron 5 mg
    Zinc 2 mg
  • Carbohydrates 4.6 g.
    Proteins 1 g.
    Fat 0.2 g.
    Roughage 1.7 g.
    Vitamin A 18 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 120 mg
    Calcium 10 mg
    Iron 0.5 mg
    Zinc 0.2 mg
  • Carbohydrates 6.29 g.
    Proteins 0.94 g.
    Fat 0.09 g.
    Roughage 1.61 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 5.95 mg
    Calcium 19.55 mg
    Iron 0.26 mg
    Zinc 0.17 mg
  • Carbohydrates 1.01 g.
    Proteins 0.32 g.
    Fat 0.02 g.
    Roughage 0.1 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0.25 mg
    Calcium 9.05 mg
    Iron 0.08 mg
    Zinc 0.06 mg
  • Carbohydrates 42 g.
    Proteins 3.6 g.
    Fat 0.45 g.
    Roughage 0.75 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 6 mg
    Iron 0.3 mg
    Zinc 0.6 mg
  • Carbohydrates 2.7 g.
    Proteins 0.74 g.
    Fat 0.65 g.
    Roughage 0.96 g.
    Vitamin A 262.5 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 11.45 mg
    Iron 1.06 mg
    Zinc 0.22 mg
  • Carbohydrates 0.65 g.
    Proteins 0.11 g.
    Fat 0.03 g.
    Roughage 0.26 g.
    Vitamin A 0.27 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0.21 mg
    Calcium 4.37 mg
    Iron 0.1 mg
    Zinc 0.01 mg

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