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Bananen-Pancakes mit Honig und Beeren
Bananen-Pancakes mit Honig und Beeren

Rezept Details

Zubereitung 20 Min.
Kalorien kcal (pro Portion)
Beliebtheit 0 Likes
"Ein fluffiges Frühstück mit süßen Bananen-Pancakes, frischen Beeren und einem Hauch Honig – perfekt für einen energiereichen Start in den Tag."
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Zutaten

Zutaten für Personen
Sonstiges
0.5
Stk.
Eier
0.5
TL.
Honig
25
g.
Haferflocken
0.5
TL.
Kokosöl
0.5
TL.
Backpulver
Milchprodukte
25
ml
Milch
Obst
25
g.
gemischte Beeren
0.5
Stk.
Bananen
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Zubereitung

Vorbereitung: - Die Banane schälen und in einer Schüssel mit einer Gabel zu einem glatten Brei zerdrücken. - Das Ei hinzufügen. - Die gemahlenen Haferflocken abmessen und dazugeben. - Die Milch und das Backpulver hinzufügen. - Alles mit einem Schneebesen oder einer Gabel zu einem glatten Teig verrühren. - Die frischen Beeren waschen und abtropfen lassen. - Den Honig bereitstellen. - Eine Pfanne und etwas Kokosöl bereitstellen. Pancakes braten: - Eine Pfanne erhitzen und das Kokosöl darin zerlassen. - Den Teig in kleinen Portionen in die Pfanne geben, sodass kleine Pancakes entstehen. - Die Pancakes bei mittlerer Hitze ca. 2–3 Minuten pro Seite backen, bis sie goldbraun sind. Anrichten: - Die fertigen Pancakes auf einem Teller stapeln. - Mit Honig beträufeln und mit den frischen Beeren dekorieren. Servieren: - Sofort warm genießen.
Details je Zutat
    Nährwerte für Milch
  • Carbohydrates 2.4 g.
  • Proteins 1.65 g.
  • Fat 1.75 g.
  • Roughage 0 g.
  • Vitamin A 14 µg
  • Vitamin D 0.015 µg
  • Vitamin C 0.5 mg
  • Calcium 60 mg
  • Iron 0.015 mg
  • Zinc 0.2 mg
  • Kalorien 13 kcal
    Nährwerte für Eier
  • Carbohydrates 0.003 g.
  • Proteins 0.13 g.
  • Fat 0.11 g.
  • Roughage 0 g.
  • Vitamin A 1.6 µg
  • Vitamin D 0.02 µg
  • Vitamin C 0 mg
  • Calcium 0.5 mg
  • Iron 0.012 mg
  • Zinc 0.013 mg
  • Kalorien 30 kcal
    Nährwerte für Haferflocken
  • Carbohydrates 6 g.
  • Proteins 1.25 g.
  • Fat 1.25 g.
  • Roughage 0.85 g.
  • Vitamin A 0 µg
  • Vitamin D 0 µg
  • Vitamin C 0 mg
  • Calcium 4 mg
  • Iron 0.45 mg
  • Zinc 0.35 mg
  • Kalorien 37 kcal
    Nährwerte für Bananen
  • Carbohydrates 0.228 g.
  • Proteins 0.011 g.
  • Fat 0.003 g.
  • Roughage 0.026 g.
  • Vitamin A 0.64 µg
  • Vitamin D 0 µg
  • Vitamin C 0.087 mg
  • Calcium 0.05 mg
  • Iron 0.003 mg
  • Zinc 0.002 mg
  • Kalorien 89 kcal
    Nährwerte für Honig
  • Carbohydrates 0.824 g.
  • Proteins 0.003 g.
  • Fat 0 g.
  • Roughage 0.002 g.
  • Vitamin A 0 µg
  • Vitamin D 0 µg
  • Vitamin C 0.005 mg
  • Calcium 0.06 mg
  • Iron 0.004 mg
  • Zinc 0.002 mg
  • Kalorien 46 kcal
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