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Einfache Hackfleisch-Lasagne mit Sahnesauce – schnell, cremig und herzhaft
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Kolorien
Gesamt : 661
pro Portion : 661
Rezept Beschreibung
Diese schnelle Lasagne ist in unter 30 Minuten fertig, da die Zutaten direkt in die Auflaufform gegeben werden. Die Béchamelsauce wird mit Sahne zubereitet, was den Prozess beschleunigt. Empfohlene Beilagen
- 100 ml Passierte Tomaten
- 100 g. Hackfleisch (Rind oder gemischt)
- 50 ml Sahne
- 50 ml Milch
- 50 g. Geriebener Käse
- 0.5 Pkg. Lasagneblätter
- 0.5 TL. Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
Vorbereitung: - Den Backofen auf 200°C vorheizen. Hackfleischsauce zubereiten: - Das Hackfleisch in einer Pfanne anbraten, bis es krümelig und leicht gebräunt ist. - Mit passierten Tomaten ablöschen. - Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen ,Kurz köcheln lassen. Schnelle Béchamelsauce zubereiten: - Die Sahne und Milch in einer Schüssel verrühren. - Mit Salz und Muskatnuss abschmecken. Lasagne schichten: - Eine Auflaufform bereitstellen. - Abwechselnd eine Schicht Hackfleischsauce, Lasagneplatten und die Sahne-Milch-Mischung einfüllen. - Den Vorgang wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind. - Die oberste Schicht mit geriebenem Käse bestreuen. Lasagne backen: - Die Lasagne im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 20 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist. Servieren: - Die Lasagne kurz ruhen lassen, dann portionieren und servieren.
Nährstoffe je Zutat:
Gesamtnährwerte:
