Zurück

One Pot Gnocchi mit Kirschtomaten und Basilikum – schnelles italienisches Abendessen

Ein einfaches und schnelles Gericht mit Gnocchi, frischen Tomaten und aromatischem Basilikum. Perfekt für ein schnelles Abendessen. Empfohlene Beilagen

Sei der Erste, dem das Rezept gefällt.

20 min.

Kalorien gesamt : 365

Kalorien pro Portion : 365

Rezept Beschreibung

Ein einfaches und schnelles Gericht mit Gnocchi, frischen Tomaten und aromatischem Basilikum. Perfekt für ein schnelles Abendessen. Empfohlene Beilagen

Dieses Rezept ist für Personen.
  • 166.7 g. Gnocchi
  • 100 g. Cherrytomaten
  • 16.7 g. Parmesan
  • 0.7 EL. Basilikum
  • 0.7 Stk. Knoblauchzehen
  • 0.3 Stk. Zwiebeln
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung :

Vorbereitung: - Die Zwiebeln schälen und fein hacken. - Den Knoblauch schälen und fein hacken. - Die Kirschtomaten waschen und halbieren. - Das Basilikum waschen und grob hacken. Gnocchi zubereiten: - In einem großen Topf das Olivenöl erhitzen. - Die gehackten Zwiebeln und den Knoblauch darin anschwitzen, bis sie glasig sind. - Die halbierten Kirschtomaten hinzufügen und kurz mitbraten. - Die Gnocchi und das Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen. - Die Gnocchi 8–10 Minuten köcheln lassen, bis sie weich sind und die Flüssigkeit reduziert ist. Verfeinern: - Das gehackte Basilikum unterrühren. - Den Parmesan hinzufügen und alles gut vermengen. - Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Servieren: - Die Gnocchi heiß servieren und nach Belieben mit extra Parmesan garnieren.

  • Carbohydrates 1.89 g.
    Proteins 0.28 g.
    Fat 0.03 g.
    Roughage 0.48 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 1.78 mg
    Calcium 5.86 mg
    Iron 0.08 mg
    Zinc 0.05 mg
  • Carbohydrates 0.15 g.
    Proteins 5.98 g.
    Fat 4.78 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 45.09 µg
    Vitamin D 0.05 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 200.4 mg
    Iron 0.15 mg
    Zinc 0.58 mg
  • Carbohydrates 3.9 g.
    Proteins 1 g.
    Fat 0.2 g.
    Roughage 1.2 g.
    Vitamin A 38 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 15 mg
    Calcium 11 mg
    Iron 0.4 mg
    Zinc 0.2 mg
  • Carbohydrates 0.71 g.
    Proteins 0.22 g.
    Fat 0.02 g.
    Roughage 0.07 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0.18 mg
    Calcium 6.34 mg
    Iron 0.06 mg
    Zinc 0.04 mg
  • Carbohydrates 0.65 g.
    Proteins 0.11 g.
    Fat 0.03 g.
    Roughage 0.26 g.
    Vitamin A 0.27 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0.21 mg
    Calcium 4.37 mg
    Iron 0.1 mg
    Zinc 0.01 mg
  • Carbohydrates 30.01 g.
    Proteins 4.17 g.
    Fat 0.67 g.
    Roughage 2.17 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 1.67 mg
    Calcium 13.34 mg
    Iron 0.67 mg
    Zinc 0.33 mg

Gesamte Nährstoffanzeige nur mit Premium-Abo möglich.
Premium-Abo bald verfügbar.