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One-Pot Pasta mit Pilzen und Sahne
One-Pot Pasta mit Pilzen und Sahne

Rezept Details

Zubereitung 25 Min.
Kalorien kcal (pro Portion)
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"Eine cremige One-Pot Pasta mit frischen Pilzen und einer sahnigen Sauce. Ideal für ein schnelles und herzhaftes Abendessen. Empfohlene Beilagen"
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Zutaten

Zutaten für Personen
Gemüse
0.5
Stk.
Zwiebeln
0.5
Stk.
Knoblauchzehen
75
g.
Pilze
Milchprodukte
50
ml
Sahne
Grundnahrungsmittel
100
g.
Pasta
Sonstiges
150
ml
Wasser
Gewürze
0.5
Stk.
Petersilie
Salz und Pfeffer nach Geschmack
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Zubereitung

Vorbereitung: - Die Pilze putzen und in Scheiben schneiden. - Die Zwiebel schälen und fein hacken. - Den Knoblauch schälen und fein hacken. - Die frischen Kräuter waschen und grob hacken. Pilze anbraten: - In einem großen Topf das Olivenöl erhitzen. - Die Pilze darin anbraten, bis sie leicht gebräunt sind. - Die gehackte Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen und kurz mitdünsten. Nudeln kochen: - Die ungekochten Nudeln, das Wasser und die Sahne in den Topf geben. - Alles zum Kochen bringen und unter gelegentlichem Rühren 10–12 Minuten köcheln lassen, bis die Nudeln gar sind und die Sauce eingedickt ist. Abschmecken: - Mit Salz, Pfeffer und den frischen Kräutern würzen. Servieren: - Das Gericht heiß servieren und nach Belieben mit Parmesan oder weiteren Kräutern bestreuen.
Details je Zutat
    Nährwerte für Zwiebeln
  • Carbohydrates 0.074 g.
  • Proteins 0.011 g.
  • Fat 0.001 g.
  • Roughage 0.019 g.
  • Vitamin A 0 µg
  • Vitamin D 0 µg
  • Vitamin C 0.07 mg
  • Calcium 0.23 mg
  • Iron 0.003 mg
  • Zinc 0.002 mg
  • Kalorien 24 kcal
    Nährwerte für Knoblauchzehen
  • Carbohydrates 0.406 g.
  • Proteins 0.128 g.
  • Fat 0.01 g.
  • Roughage 0.042 g.
  • Vitamin A 0 µg
  • Vitamin D 0 µg
  • Vitamin C 0.1 mg
  • Calcium 3.62 mg
  • Iron 0.034 mg
  • Zinc 0.024 mg
  • Kalorien 15 kcal
    Nährwerte für Sahne
  • Carbohydrates 6.6 g.
  • Proteins 4 g.
  • Fat 60 g.
  • Roughage 0 g.
  • Vitamin A 760 µg
  • Vitamin D 1 µg
  • Vitamin C 0 mg
  • Calcium 132 mg
  • Iron 0.2 mg
  • Zinc 0.6 mg
  • Kalorien 170 kcal
    Nährwerte für Petersilie
  • Carbohydrates 0.063 g.
  • Proteins 0.03 g.
  • Fat 0.008 g.
  • Roughage 0.033 g.
  • Vitamin A 4.21 µg
  • Vitamin D 0 µg
  • Vitamin C 0.84 mg
  • Calcium 1.38 mg
  • Iron 0.062 mg
  • Zinc 0.01 mg
  • Kalorien 1 kcal
    Nährwerte für Pfeffer
  • Carbohydrates 0.648 g.
  • Proteins 0.109 g.
  • Fat 0.033 g.
  • Roughage 0.265 g.
  • Vitamin A 0.27 µg
  • Vitamin D 0 µg
  • Vitamin C 0.21 mg
  • Calcium 4.37 mg
  • Iron 0.097 mg
  • Zinc 0.012 mg
  • Kalorien 1 kcal
    Nährwerte für Pilze
  • Carbohydrates 4.8 g.
  • Proteins 10.8 g.
  • Fat 0.9 g.
  • Roughage 6.6 g.
  • Vitamin A 0 µg
  • Vitamin D 5.7 µg
  • Vitamin C 6.3 mg
  • Calcium 54 mg
  • Iron 3 mg
  • Zinc 1.5 mg
  • Kalorien 1 kcal
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