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Zitronen-Hähnchen mit Zucchini-Nudeln
Zitronen-Hähnchen mit Zucchini-Nudeln

Rezept Details

Zubereitung 30 Min.
Kalorien kcal (pro Portion)
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"Zartes Hähnchen mit einem Hauch von Zitrone, serviert auf leichten Zucchini-Nudeln – ein erfrischendes und kalorienarmes Hauptgericht."
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Zutaten

Zutaten für Personen
Gemüse
0.5
Stk.
Knoblauchzehen
1
Stk.
Zucchini
Obst
0.5
Stk.
Zitronen
Sonstiges
5
ml
Olivenöl
Fleisch
250
g.
Hähnchenbrustfilets
Gewürze
0.5
Zweig
Kräuter
Salz und Pfeffer nach Geschmack
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Zubereitung

Vorbereitung: - Die Zucchini waschen und mit einem Spiralschneider in Nudeln schneiden. - Die Hähnchenbrustfilets mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und fein gehacktem Knoblauch marinieren. - Die Marinade 10 Minuten einziehen lassen. - Zitronenschale und frische Kräuter vorbereiten. Hähnchen braten: - Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. - Die Hähnchenbrustfilets bei mittlerer Hitze goldbraun anbraten, bis sie durchgegart sind. - Aus der Pfanne nehmen und warm halten. Zucchini-Nudeln anbraten: - Im gleichen Bratfett die Zucchini-Nudeln kurz anbraten. - Mit Salz, Pfeffer und etwas abgeriebener Zitronenschale würzen. Servieren: - Die Zucchini-Nudeln auf Tellern anrichten. - Das Zitronen-Hähnchen darauflegen. - Nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.
Details je Zutat
    Nährwerte für Hähnchenbrustfilets
  • Carbohydrates 0 g.
  • Proteins 115.5 g.
  • Fat 6 g.
  • Roughage 0 g.
  • Vitamin A 65 µg
  • Vitamin D 0.5 µg
  • Vitamin C 0 mg
  • Calcium 25 mg
  • Iron 3.5 mg
  • Zinc 5 mg
  • Kalorien 248 kcal
    Nährwerte für Zitronen
  • Carbohydrates 0.032 g.
  • Proteins 0.011 g.
  • Fat 0.003 g.
  • Roughage 0.028 g.
  • Vitamin A 0.01 µg
  • Vitamin D 0 µg
  • Vitamin C 0.53 mg
  • Calcium 0.26 mg
  • Iron 0.006 mg
  • Zinc 0.001 mg
  • Kalorien 35 kcal
    Nährwerte für Olivenöl
  • Carbohydrates 0 g.
  • Proteins 0 g.
  • Fat 1 g.
  • Roughage 0 g.
  • Vitamin A 0 µg
  • Vitamin D 0 µg
  • Vitamin C 0 mg
  • Calcium 0.01 mg
  • Iron 0.006 mg
  • Zinc 0 mg
  • Kalorien 88 kcal
    Nährwerte für Knoblauchzehen
  • Carbohydrates 0.203 g.
  • Proteins 0.064 g.
  • Fat 0.005 g.
  • Roughage 0.021 g.
  • Vitamin A 0 µg
  • Vitamin D 0 µg
  • Vitamin C 0.05 mg
  • Calcium 1.81 mg
  • Iron 0.017 mg
  • Zinc 0.012 mg
  • Kalorien 7 kcal
    Nährwerte für Zucchini
  • Carbohydrates 0.042 g.
  • Proteins 0.022 g.
  • Fat 0.006 g.
  • Roughage 0.022 g.
  • Vitamin A 0.8 µg
  • Vitamin D 0 µg
  • Vitamin C 0.34 mg
  • Calcium 0.32 mg
  • Iron 0.008 mg
  • Zinc 0.006 mg
  • Kalorien 75 kcal
    Nährwerte für Pfeffer
  • Carbohydrates 0.648 g.
  • Proteins 0.109 g.
  • Fat 0.033 g.
  • Roughage 0.265 g.
  • Vitamin A 0.27 µg
  • Vitamin D 0 µg
  • Vitamin C 0.21 mg
  • Calcium 4.37 mg
  • Iron 0.097 mg
  • Zinc 0.012 mg
  • Kalorien 1 kcal
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