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Big Mac Lasagne
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Zutaten
Zutaten für
Personen
Gemüse
0,5
Stk.
Zwiebeln
1
Stk.
Knoblauchzehen
1
Stk.
Tomaten
1
Stk.
Essiggurken
3
Blatt
Salat
Sonstiges
0,5
Pkg.
Lasagneblätter
0,5
TL.
Essig
0,5
TL.
Worcestershire-Sauce
1
EL.
Ketchup
40
ml
Mayonnaise
Fleisch
250
g.
Hackfleisch (Rind oder gemischt)
Milchprodukte
100
g.
Cheddar
Gewürze
0,5
TL.
Paprikapulver (edelsüß)
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Zubereitung
Vorbereitung:
- Die Zwiebel schälen und fein würfeln.
- Den Knoblauch schälen und fein hacken.
- Den Cheddar reiben.
- Die Tomate waschen und in dünne Scheiben schneiden.
- Die Salatblätter waschen und trocken tupfen.
- Die Lasagneplatten nach Packungsanweisung in Salzwasser vorkochen.
Zubereitung der Big Mac Lasagne:
- Das Rinderhackfleisch in einer Pfanne mit etwas Öl scharf anbraten, bis es braun und krümelig ist.
- Die gewürfelte Zwiebel und den gehackten Knoblauch hinzufügen und mitbraten.
- Zwei Drittel des Ketchups, den halben Senf und die Worcestersauce einrühren und die Mischung kurz köcheln lassen.
Lasagne schichten:
- Eine Auflaufform einfetten und eine Schicht Lasagneplatten auslegen.
- Darauf eine Schicht Hackfleischmischung geben und mit geriebenem Cheddar bestreuen.
- Diesen Vorgang wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
- Die letzte Schicht mit Cheddar-Käse abschließen.
Lasagne backen:
- Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C etwa 25 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
Servieren:
- Die Big Mac Lasagne aus dem Ofen nehmen und 5 Minuten ruhen lassen.
- Mit frischen Salatblättern und Tomatenscheiben garnieren.
- Optional: Mit einer hausgemachten Burger-Sauce servieren (siehe unten).
Zubereitung der Burger-Sauce (optional):
- Essiggurken in kleine Würfel schneiden.
- Mayonnaise, restliches Ketchup, restlichen Senf, Essiggurkenwürfel, etwas Paprikapulver und ein Schuss Essig verrühren.
- Abschmecken und zur Big Mac Lasagne reichen.
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