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Schnelle Gemüse-Quesadillas
Schnelle Gemüse-Quesadillas

Rezept Details

Zubereitung 30 Min.
Kalorien kcal (pro Portion)
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"Diese schnellen Gemüse-Quesadillas sind einfach zuzubereiten und perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen. Sie sind reich an Geschmack und in weniger als 30 Minuten fertig."
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Zutaten

Zutaten für Personen
Gemüse
0.5
Stk.
Zwiebeln
0.5
Stk.
Zucchini
0.5
Stk.
Paprika
Milchprodukte
100
g.
Geriebener Käse
Sonstiges
2
Stk.
Tortillas
15
ml
Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
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Zubereitung

Vorbereitung: - Die Paprika waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. - Die Zwiebel schälen und fein würfeln. - Zucchini waschen und klein würfeln. Gemüse anbraten: - Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. - Das geschnittene Gemüse hinzufügen und 5–7 Minuten anbraten, bis es weich ist. - Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Quesadillas zubereiten: - Eine Tortilla in die Pfanne legen. - Eine Hälfte mit geriebenem Käse und der Gemüse-Mischung belegen, dann die andere Hälfte darüberklappen. - Die Quesadilla 3–4 Minuten auf jeder Seite braten, bis der Käse geschmolzen und die Tortilla goldbraun ist. Servieren: - Aus der Pfanne nehmen und in Stücke schneiden. - Warm mit Salsa servieren.
Details je Zutat
    Nährwerte für Olivenöl
  • Carbohydrates 0 g.
  • Proteins 0 g.
  • Fat 30 g.
  • Roughage 0 g.
  • Vitamin A 0 µg
  • Vitamin D 0 µg
  • Vitamin C 0 mg
  • Calcium 0.3 mg
  • Iron 0.18 mg
  • Zinc 0.003 mg
  • Kalorien 88 kcal
    Nährwerte für Zwiebeln
  • Carbohydrates 0.074 g.
  • Proteins 0.011 g.
  • Fat 0.001 g.
  • Roughage 0.019 g.
  • Vitamin A 0 µg
  • Vitamin D 0 µg
  • Vitamin C 0.07 mg
  • Calcium 0.23 mg
  • Iron 0.003 mg
  • Zinc 0.002 mg
  • Kalorien 24 kcal
    Nährwerte für Geriebener Käse
  • Carbohydrates 1 g.
  • Proteins 50 g.
  • Fat 60 g.
  • Roughage 0 g.
  • Vitamin A 560 µg
  • Vitamin D 0.6 µg
  • Vitamin C 0 mg
  • Calcium 1500 mg
  • Iron 1.4 mg
  • Zinc 7 mg
  • Kalorien 350 kcal
    Nährwerte für Zucchini
  • Carbohydrates 0.021 g.
  • Proteins 0.011 g.
  • Fat 0.003 g.
  • Roughage 0.011 g.
  • Vitamin A 0.4 µg
  • Vitamin D 0 µg
  • Vitamin C 0.17 mg
  • Calcium 0.16 mg
  • Iron 0.004 mg
  • Zinc 0.003 mg
  • Kalorien 37 kcal
    Nährwerte für Pfeffer
  • Carbohydrates 0.324 g.
  • Proteins 0.054 g.
  • Fat 0.016 g.
  • Roughage 0.132 g.
  • Vitamin A 0.135 µg
  • Vitamin D 0 µg
  • Vitamin C 0.105 mg
  • Calcium 2.185 mg
  • Iron 0.048 mg
  • Zinc 0.006 mg
  • Kalorien 1 kcal
    Nährwerte für Paprika
  • Carbohydrates 0.051 g.
  • Proteins 0.01 g.
  • Fat 0.003 g.
  • Roughage 0.021 g.
  • Vitamin A 1.57 µg
  • Vitamin D 0 µg
  • Vitamin C 0.8 mg
  • Calcium 0.12 mg
  • Iron 0.005 mg
  • Zinc 0.002 mg
  • Kalorien 48 kcal
    Nährwerte für Tortillas
  • Carbohydrates 1.916 g.
  • Proteins 0.324 g.
  • Fat 0.28 g.
  • Roughage 0.184 g.
  • Vitamin A 0 µg
  • Vitamin D 0 µg
  • Vitamin C 0 mg
  • Calcium 5 mg
  • Iron 0.132 mg
  • Zinc 0.048 mg
  • Kalorien 620 kcal
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