Vorbereitung: - Den Bacon aus der Verpackung nehmen und bereitstellen. - Die Eier in eine Schüssel aufschlagen und verquirlen. - Salz und Pfeffer zum Würzen bereithalten. - Die Salatblätter abspülen und trocken tupfen. - Frische Tomaten und Gurken in dünne Scheiben schneiden. - Die Avocado schälen, entkernen und in Scheiben schneiden. Bacon braten: - Eine Pfanne auf mittlerer Hitze erhitzen. - Die Baconscheiben darin knusprig braten. - Auf Küchenpapier abtropfen lassen. Rührei zubereiten: - Die verquirlten Eier mit Salz und Pfeffer würzen. - In derselben Pfanne unter Rühren garen, bis sie fest sind. Wraps füllen: - Jedes Salatblatt mit einer Portion Rührei und 2 Scheiben Bacon belegen. - Nach Belieben Tomaten- und Gurkenscheiben hinzufügen. Wraps formen und servieren: - Das Salatblatt vorsichtig aufrollen, sodass ein Wrap entsteht. - Auf einem Teller anrichten. - Mit Avocadoscheiben und Cherrytomaten garnieren. - Sofort servieren.