Vegane Mango Lassi

Rezept Details

Zubereitung 10 Min.

Kalorien kcal (pro Portion)

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"Dieser vegane Mango-Lassi ist ein cremig-exotisches Getränk, das mit frischer Mango, pflanzlicher Milch und Kokosjoghurt für sommerliche Erfrischung sorgt. Kardamom verleiht dem Lassi eine feine orientalische Note, während Ahornsirup für eine milde Süße sorgt. Perfekt als Frühstücksdrink, gesunder Snack oder leichtes Dessert an warmen Tagen."

Zutaten

Zutaten für Personen

Sonstiges

200

Kokosjoghurt

EL.

Ahornsirup

200

Pflanzliche Milch

Gewürze

Etwas

Kardamom

Obst

Stk.

Mango

Zubereitung

Vorbereitung: - Die Mango schälen, entkernen und das Fruchtfleisch in Stücke schneiden. Lassi zubereiten: - Das Mangofruchtfleisch in einen Mixer geben. - Pflanzenmilch, Kokosjoghurt, Ahornsirup und eine Prise Kardamom hinzufügen. - Alles glatt pürieren, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Servieren: - Den Mango-Lassi in Gläser füllen. - Gut gekühlt servieren.