Überbackener Kürbis mit Muskat-Kürbis
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Gesamt : 970
pro Portion : 970
Rezept Beschreibung
Ein köstlicher, überbackener Muskat-Kürbis, der mit Käse und Kräutern verfeinert wird. Perfekt als herbstliches Hauptgericht.
- 350 g. Muskat-Kürbis
- 100 ml Sahne
- 75 g. Käse
- 25 g. Butter
- 1 Stk. Eier
- 0.5 Bund Kräuter
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
Vorbereitung: - Den Ofen auf 180°C vorheizen. - Den Muskat-Kürbis schälen, entkernen und in dicke Scheiben schneiden. - Falls frische Kräuter verwendet werden: Die Kräuter waschen, trocken schütteln und fein hacken. - Eine Auflaufform mit Butter einfetten. Auflauf vorbereiten: - Die Kürbisscheiben gleichmäßig in die Auflaufform legen. - Eier, Sahne, Salz, Pfeffer und Kräuter in einer Schüssel verquirlen. - Die Mischung gleichmäßig über den Kürbis gießen. Backen: - Mit geriebenem Käse bestreuen. - Die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen stellen und etwa 35 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist. Finale Zubereitung: - Vor dem Servieren mit frischen Kräutern garnieren. - Direkt genießen.
Nährstoffe je Zutat:
Gesamtnährwerte:
