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Hanf-Salat mit Hanfsamen und Avocado
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Zutaten
Zutaten für
Personen
Gewürze
1
TL.
Zitronensaft
Sonstiges
10
ml
Olivenöl
1.5
EL.
Hanfsamen
Gemüse
0.5
Stk.
Salat
0.5
Stk.
Avocados
3
Stk.
Radieschen
0.5
Stk.
Gurke
Salz und Pfeffer nach Geschmack
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Zubereitung
Vorbereitung:
- Den Salat waschen und in mundgerechte Stücke zupfen.
- Die Avocado schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
- Die Gurke waschen und in Scheiben schneiden.
- Die Radieschen waschen und halbieren.
- Die Hanfsamen abmessen und bereitstellen.
- Den Zitronensaft und das Olivenöl bereitstellen.
Salat zusammenstellen:
- Den Salat, die Avocado, die Gurke und die Radieschen in einer großen Schüssel vermischen.
Würzen:
- Die Hanfsamen darüber streuen.
- Mit Olivenöl und Zitronensaft beträufeln.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Servieren:
- Den Salat in Schalen oder auf Tellern anrichten.
- Mit einem Hanfblatt dekorieren.
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