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Hanf-Kokos-Mousse mit Hanfsamen

Ein leichtes und cremiges, veganes Mousse aus Kokosmilch und Hanfsamen, perfekt für einen gesunden Dessertgenuss.

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15 min.

250 Kalorien

Rezept Beschreibung

Ein leichtes und cremiges, veganes Mousse aus Kokosmilch und Hanfsamen, perfekt für einen gesunden Dessertgenuss.

  • 250 ml Kokosmilch
  • 3 EL. Hanfsamen
  • 2 EL. Ahornsirup
  • 2 EL. Kokosflocken
  • 0.5 TL. Vanilleextrakt

Zubereitung :

Vorbereitung: - Die Kokosmilch, den Ahornsirup und den Vanilleextrakt abmessen und bereitstellen. - Die Hanfsamen abmessen. - Dessertschalen zum Abfüllen vorbereiten. - Die Kokosflocken zum Garnieren bereithalten. Mousse ansetzen: - Die Kokosmilch mit Ahornsirup und Vanilleextrakt in einer Schüssel vermischen. - Die Hanfsamen hinzufügen und gut unterrühren. Ruhen lassen: - Die Mischung für 1–2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen, bis die Mousse fest wird. Servieren: - Die Mousse in Dessertschalen füllen. - Mit gerösteten Kokosflocken und Hanfsamen garnieren. - Das Hanfblatt neben der Mousse dekorieren. - Genießen!

  • Carbohydrates 6.75 g.
    Proteins 4 g.
    Fat 52.5 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 5 mg
    Calcium 32.5 mg
    Iron 4 mg
    Zinc 1.75 mg

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