Vorbereitung: - Die Kokosmilch, den Ahornsirup und den Vanilleextrakt abmessen und bereitstellen. - Die Hanfsamen abmessen. - Dessertschalen zum Abfüllen vorbereiten. - Die Kokosflocken zum Garnieren bereithalten. Mousse ansetzen: - Die Kokosmilch mit Ahornsirup und Vanilleextrakt in einer Schüssel vermischen. - Die Hanfsamen hinzufügen und gut unterrühren. Ruhen lassen: - Die Mischung für 1–2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen, bis die Mousse fest wird. Servieren: - Die Mousse in Dessertschalen füllen. - Mit gerösteten Kokosflocken und Hanfsamen garnieren. - Das Hanfblatt neben der Mousse dekorieren. - Genießen!