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Cheesy Burger

Ein köstlicher Cheeseburger mit saftigem Rindfleisch-Pattie und einem 1 cm dicken panierten Käse in der Mitte.
Cheesy Burger

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60 min.

800 Kalorien

Rezept Beschreibung

Ein köstlicher Cheeseburger mit saftigem Rindfleisch-Pattie und einem 1 cm dicken panierten Käse in der Mitte.

  • 500 g. Rinderhackfleisch
  • 500 g. Pommes
  • 100 ml Pflanzliche Milch
  • 100 ml Öl
  • 80 g. Semmelbrösel
  • 50 g. Cheddar
  • 4 Blatt Salat
  • 4 Scheiben Käse
  • 4 EL. Mehl
  • 4 Stk. Brötchen
  • 1 TL. Salz
  • 1 TL. Pfeffer
  • 1 TL. Knoblauchpulver
  • 1 Stk. Tomaten

Zubereitung :

Vorbereitung: - Das Rinderhackfleisch in eine Schüssel geben. - Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver abmessen. - Die Käsescheiben ca 0,5 cm dick für die Panade bereitstellen. - Das Mehl in eine Schüssel geben. - Die pflanzliche Milch in eine zweite Schüssel geben. - Die Semmelbrösel in eine dritte Schüssel geben. - Die Brötchen bereitlegen. - Den Salat Blätter abzupfen und waschen. - Die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Zubereitung der Patties: - Das Rinderhackfleisch mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver in einer Schüssel gut vermengen. - Aus der Mischung 4 gleichmäßige Patties formen. Patties braten: - Eine Pfanne oder den Grill auf mittlere Hitze vorheizen. - Die Patties von beiden Seiten etwa 4-5 Minuten braten, bis sie durchgegart sind. - Kurz vor Ende der Garzeit den Cheddar-Käse auf die Patties legen und schmelzen lassen. Zubereitung des panierten Käses: - Die Käsescheiben zuerst in Mehl wälzen. - Anschließend in die pflanzliche Milch tauchen. - Danach in den Semmelbröseln wälzen, bis sie gut paniert sind. - Eine Pfanne mit Öl erhitzen. - Die panierten Käsescheiben darin goldbraun frittieren und anschließend auf Küchenpapier abtropfen lassen. Burger zusammenstellen: - Die Brötchen leicht toasten. - Auf die untere Hälfte der Brötchen einen Pattie mit geschmolzenem Käse legen. - Eine frittierte Käsescheibe daraufsetzen. - Mit frischem Salat und Tomatenscheiben belegen. - Die obere Brötchenhälfte auflegen und servieren. - Sofort genießen!

  • Carbohydrates 0 g.
    Proteins 0.94 g.
    Fat 1.2 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 11.2 µg
    Vitamin D 0.02 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 28 mg
    Iron 0.03 mg
    Zinc 0.16 mg
  • Carbohydrates 72 g.
    Proteins 10.2 g.
    Fat 1 g.
    Roughage 2.7 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 15 mg
    Iron 1.2 mg
    Zinc 0.8 mg
  • Carbohydrates 3.06 g.
    Proteins 0.94 g.
    Fat 0.17 g.
    Roughage 1.02 g.
    Vitamin A 35.7 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 7.65 mg
    Calcium 9.35 mg
    Iron 0.42 mg
    Zinc 0.17 mg
  • Carbohydrates 0 g.
    Proteins 140 g.
    Fat 50 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 30 µg
    Vitamin D 1.5 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 50 mg
    Iron 12.5 mg
    Zinc 24 mg
  • Carbohydrates 0.25 g.
    Proteins 12.5 g.
    Fat 16.5 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 150 µg
    Vitamin D 0.15 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 360 mg
    Iron 0.35 mg
    Zinc 1.75 mg
  • Carbohydrates 1.3 g.
    Proteins 0.22 g.
    Fat 0.07 g.
    Roughage 0.53 g.
    Vitamin A 0.54 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0.42 mg
    Calcium 8.74 mg
    Iron 0.19 mg
    Zinc 0.02 mg
  • Carbohydrates 6.3 g.
    Proteins 1 g.
    Fat 1.5 g.
    Roughage 0.8 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 1 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 120 mg
    Iron 0.2 mg
    Zinc 0.3 mg
  • Carbohydrates 56.8 g.
    Proteins 8.8 g.
    Fat 3.6 g.
    Roughage 3.04 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 80 mg
    Iron 1.52 mg
    Zinc 0.88 mg

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