"Dieser Sauerteig-Pizzateig überzeugt durch sein intensives Aroma und seine hervorragende Bekömmlichkeit. Der natürliche Fermentationsprozess verleiht der Pizza nicht nur einen leicht säuerlichen, rustikalen Geschmack, sondern sorgt auch für eine besonders luftige Krume und knusprige Kruste. Perfekt für alle, die Pizza auf die traditionelle Art genießen möchten – ganz ohne Hefe, aber mit viel Charakter."