Vorbereitung: - Einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen. - Die Knoblauchzehen schälen und in feine Scheiben schneiden. - Die Petersilie waschen und fein hacken. - Den Parmesan reiben und bereitstellen. - Die roten Paprikaflocken abmessen. Zubereitung der Spaghetti: - Die Spaghetti im kochenden Salzwasser nach Packungsanweisung al dente kochen. - Währenddessen das Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. - Die Knoblauchscheiben darin anbraten, bis sie goldbraun sind. - Die roten Paprikaflocken hinzufügen und kurz mitbraten. Pasta zusammenstellen: - Die gekochten Spaghetti abgießen und direkt in die Pfanne mit dem Knoblauchöl geben. - Alles gut vermengen und mit Salz und gehackter Petersilie abschmecken. - Die Spaghetti auf Tellern anrichten und mit geriebenem Parmesan bestreuen. - Sofort servieren und genießen!