Vorbereitung: - Einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen. - Die Butter abmessen und bereitstellen. - Die Sahne abmessen. - Das Knoblauchpulver bereitstellen. - Den Parmesan reiben und bereitstellen. - Die Petersilie waschen und fein hacken. - Salz und Pfeffer abmessen. Zubereitung der Fettuccine Alfredo: - Die Fettuccine im kochenden Salzwasser nach Packungsanweisung al dente kochen. - Währenddessen in einer großen Pfanne die Butter schmelzen. - Die Sahne hinzufügen und das Knoblauchpulver einrühren. - Die Mischung auf mittlerer Hitze köcheln lassen, bis sie leicht eindickt. Pasta zusammenstellen: - Die gekochten Fettuccine abgießen und direkt in die Pfanne mit der Sauce geben. - Den geriebenen Parmesan hinzufügen und gut vermengen, bis die Sauce cremig ist. - Mit Salz und Pfeffer abschmecken. - Die Pasta auf Tellern anrichten und mit frisch gehackter Petersilie garnieren. - Sofort servieren und genießen!