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One Pot Hähnchen mit Reis und Paprika
One Pot Hähnchen mit Reis und Paprika

Rezept Details

Zubereitung 20 Min.
Kalorien kcal (pro Portion)
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"Ein herzhaftes und sättigendes One-Pot Gericht mit saftigem Hähnchen, Reis und Paprika, alles in einer aromatischen Brühe, perfekt für ein schnelles Abendessen in nur 20 Minuten."
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Zutaten

Zutaten für Personen
Gemüse
0.5
Stk.
Zwiebeln
0.5
Stk.
Knoblauchzehen
0.5
Stk.
Paprika
Gewürze
0.5
TL.
Paprikapulver (edelsüß)
Sonstiges
5
ml
Olivenöl
125
ml
Hühnerbrühe
Fleisch
125
g.
Hähnchenbrustfilets
Grundnahrungsmittel
62.5
g.
Reis
Salz und Pfeffer nach Geschmack
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Zubereitung

Vorbereitung: - Die Hähnchenbrustfilets abspülen und trocken tupfen. - Die Zwiebel schälen und würfeln. - Den Knoblauch schälen und fein hacken. - Die Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden. - Die Petersilie waschen und grob hacken (optional). - Die Zitrone in Scheiben schneiden (optional). Zubereitung des One-Pot Hähnchens mit Reis: - In einem großen Topf das Olivenöl erhitzen und die Hähnchenbrustfilets von beiden Seiten scharf anbraten, bis sie goldbraun sind. - Die Zwiebel, Paprika und den Knoblauch hinzufügen und kurz mit anbraten. - Den Reis und die Hühnerbrühe hinzufügen und alles aufkochen lassen. - Bei mittlerer Hitze etwa 15 Minuten köcheln lassen, bis der Reis gar ist und das Hähnchen durchgegart ist. Optional: - Mit frischer Petersilie oder Zitronenscheiben garnieren. Servieren: - Das One-Pot Hähnchen mit Reis sofort genießen.
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