Zurück zur Übersicht
One Pot Pilaw mit Gemüse und Hähnchen
Anzeige
Zutaten
Zutaten für
Personen
Gemüse
0.5
Stk.
Zwiebeln
0.5
Stk.
Knoblauchzehen
0.5
Stk.
Karotten
0.5
Stk.
Zucchini
Gewürze
0.5
TL.
Kurkuma
Bund
Petersilie
Sonstiges
5
ml
Olivenöl
125
ml
Hühnerbrühe
62.5
g.
Basmatireis
Obst
0.5
Stk.
Zitronen
Fleisch
125
g.
Hähnchenbrustfilets
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anzeige
Zubereitung
Vorbereitung:
- Die Hähnchenbrustfilets abspülen und trocken tupfen.
- Die Zwiebel schälen und würfeln.
- Die Karotten schälen und in feine Streifen schneiden.
- Die Zucchini waschen und in kleine Würfel schneiden.
- Die Petersilie waschen und grob hacken (optional).
- Die Zitrone in Scheiben schneiden (optional).
Zubereitung des One-Pot Pilaw:
- In einem großen Topf das Olivenöl erhitzen und die Hähnchenbrustfilets von beiden Seiten scharf anbraten, bis sie goldbraun sind.
- Die Zwiebel, Karotten und Zucchini hinzufügen und kurz mit anbraten.
- Den Basmatireis und die Hühnerbrühe hinzufügen und alles aufkochen lassen.
- Bei mittlerer Hitze etwa 15 Minuten köcheln lassen, bis der Reis gar ist und das Hähnchen durchgegart ist.
Optional:
- Mit frischer Petersilie oder Zitronenscheiben garnieren.
Servieren:
- Den One-Pot Pilaw sofort genießen.
Details je Zutat
Premium Feature
Detaillierte Nährwertanalysen sind unseren Premium-Mitgliedern vorbehalten.
Jetzt upgradenAnzeige