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Belgische Waffeln - Vegan
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Zutaten
Zutaten für
Personen
Sonstiges
30
ml
Öl
1
TL.
Backpulver
100
ml
Pflanzliche Milch
Grundnahrungsmittel
125
g.
Mehl
13.5
g.
Zucker
Salz nach Geschmack
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Zubereitung
Zutaten vermischen:
- In einer großen Schüssel das Mehl, Backpulver, Zucker und eine Prise Salz gründlich vermischen.
Teig anrühren:
- Die pflanzliche Milch und das Pflanzenöl zu den trockenen Zutaten geben.
- Alles zu einem glatten Teig verrühren, bis keine Klümpchen mehr sichtbar sind.
Waffeleisen vorbereiten:
- Das Waffeleisen vorheizen und mit etwas Öl leicht einfetten, um ein Ankleben der Waffeln zu verhindern.
Waffeln backen:
- Den Teig portionsweise in das Waffeleisen geben.
- Die Waffeln backen, bis sie goldbraun und knusprig sind. Je nach Waffeleisen kann dies einige Minuten dauern.
Servieren:
- Die fertigen Waffeln sofort aus dem Waffeleisen nehmen und auf Teller legen.
- Heiß servieren, idealerweise mit Ahornsirup und frischem Obst deiner Wahl, wie Beeren oder Bananenscheiben.
Genießen!
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