Vorbereitung: - Die Erdbeeren waschen, das Grün entfernen und in kleine Stücke schneiden. - Die Blaubeeren waschen und gut abtropfen lassen. - Die Minzblätter waschen und trocken tupfen. - Den Zitronensaft mit Honig oder Agavendicksaft in einer kleinen Schüssel verrühren. Zubereitung des Joghurt-Beeren-Desserts: - Einige Beeren (Erdbeeren und Blaubeeren) in ein Dessertglas geben. - Etwas Joghurt darüber schichten. - Erneut eine Schicht Beeren hinzufügen, dann wieder Joghurt – diesen Vorgang je nach Glasgröße wiederholen. - Zum Schluss die restlichen Beeren obenauf geben. - Den Zitronen-Honig-Mix gleichmäßig über die Beeren träufeln. Servieren: - Das Dessert mit frischen Minzblättern garnieren. - Sofort servieren oder bis zum Verzehr kühl stellen.