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Joghurt-Beeren-Dessert – Frisch & Fruchtig im Glas

Ein leichtes und kalorienarmes Dessert aus Joghurt und frischen Beeren, perfekt als Abschluss eines gesunden Essens.

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10 min.

150 Kalorien

Rezept Beschreibung

Ein leichtes und kalorienarmes Dessert aus Joghurt und frischen Beeren, perfekt als Abschluss eines gesunden Essens.

  • 300 g. Fettarmer Joghurt
  • 100 g. Erdbeeren
  • 100 g. Blaubeeren
  • 4 Stk. Minze Blätter
  • 1 EL. Honig
  • 1 TL. Zitronensaft

Zubereitung :

Vorbereitung: - Die Erdbeeren waschen, das Grün entfernen und in kleine Stücke schneiden. - Die Blaubeeren waschen und gut abtropfen lassen. - Die Minzblätter waschen und trocken tupfen. - Den Zitronensaft mit Honig oder Agavendicksaft in einer kleinen Schüssel verrühren. Zubereitung des Joghurt-Beeren-Desserts: - Einige Beeren (Erdbeeren und Blaubeeren) in ein Dessertglas geben. - Etwas Joghurt darüber schichten. - Erneut eine Schicht Beeren hinzufügen, dann wieder Joghurt – diesen Vorgang je nach Glasgröße wiederholen. - Zum Schluss die restlichen Beeren obenauf geben. - Den Zitronen-Honig-Mix gleichmäßig über die Beeren träufeln. Servieren: - Das Dessert mit frischen Minzblättern garnieren. - Sofort servieren oder bis zum Verzehr kühl stellen.

  • Carbohydrates 9.7 g.
    Proteins 0.6 g.
    Fat 0.3 g.
    Roughage 3.1 g.
    Vitamin A 3 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 10 mg
    Calcium 9 mg
    Iron 0.3 mg
    Zinc 0.2 mg
  • Carbohydrates 0.08 g.
    Proteins 0.02 g.
    Fat 0 g.
    Roughage 0.01 g.
    Vitamin A 0.04 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 1.52 mg
    Calcium 0.44 mg
    Iron 0 mg
    Zinc 0 mg

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