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Schnelle Tomatensuppe

Eine super schnelle, cremige Tomatensuppe, die in wenigen Minuten zubereitet ist. Perfekt für den Alltag!

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15 min.

150 Kalorien

Rezept Beschreibung

Eine super schnelle, cremige Tomatensuppe, die in wenigen Minuten zubereitet ist. Perfekt für den Alltag!

  • 700 ml Passierte Tomaten
  • 300 ml Gemüsebrühe
  • 100 ml Sahne
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Stk. Zwiebeln
  • 1 Stk. Knoblauchzehen
  • 1 EL. Öl

Zubereitung :

Vorbereitung - Zwiebel schälen und grob hacken. - Knoblauchzehe schälen und ebenfalls grob hacken. - Passierte Tomaten, Gemüsebrühe und Sahne bereithalten. - Einen Topf und einen Stabmixer vorbereiten. Zwiebel und Knoblauch andünsten - Etwas Öl im Topf erhitzen. - Zwiebel und Knoblauch darin glasig dünsten. Suppe aufkochen - Passierte Tomaten und Gemüsebrühe in den Topf geben. - Alles kurz aufkochen lassen und die Sahne einrühren. Würzen und mixen - Die Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken. - Mit einem Stabmixer fein pürieren, bis sie cremig ist. Servieren - Die Tomatensuppe heiß in Schalen füllen. - Nach Belieben mit frischen Kräutern oder Croutons garnieren.

  • Carbohydrates 6.29 g.
    Proteins 0.94 g.
    Fat 0.09 g.
    Roughage 1.61 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 5.95 mg
    Calcium 19.55 mg
    Iron 0.26 mg
    Zinc 0.17 mg
  • Carbohydrates 28 g.
    Proteins 8.4 g.
    Fat 1.4 g.
    Roughage 7 g.
    Vitamin A 294 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 56 mg
    Calcium 84 mg
    Iron 3.5 mg
    Zinc 1.4 mg
  • Carbohydrates 1.01 g.
    Proteins 0.32 g.
    Fat 0.02 g.
    Roughage 0.1 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0.25 mg
    Calcium 9.05 mg
    Iron 0.08 mg
    Zinc 0.06 mg
  • Carbohydrates 3.3 g.
    Proteins 2 g.
    Fat 30 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 380 µg
    Vitamin D 0.5 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 66 mg
    Iron 0.1 mg
    Zinc 0.3 mg
  • Carbohydrates 1.5 g.
    Proteins 1.2 g.
    Fat 0.3 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 6 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 3 mg
    Calcium 15 mg
    Iron 0.3 mg
    Zinc 0.3 mg
  • Carbohydrates 0.65 g.
    Proteins 0.11 g.
    Fat 0.03 g.
    Roughage 0.26 g.
    Vitamin A 0.27 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0.21 mg
    Calcium 4.37 mg
    Iron 0.1 mg
    Zinc 0.01 mg

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