Zurück

Blattsalat mit Ziegenkäse und Walnüssen

Ein leichter, aromatischer Salat mit frischen Blattsalaten, cremigem Ziegenkäse, knackigen Walnüssen und einem feinen Honig-Dressing – ideal für einen gesunden Abschluss des Tages.

Sei der Erste, dem das Rezept gefällt.

15 min.

320 Kalorien

Rezept Beschreibung

Ein leichter, aromatischer Salat mit frischen Blattsalaten, cremigem Ziegenkäse, knackigen Walnüssen und einem feinen Honig-Dressing – ideal für einen gesunden Abschluss des Tages.

  • 100 g. Salat
  • 50 g. Ziegenkäse
  • 20 g. Walnüsse
  • 1 EL. Olivenöl
  • 1 TL. Honig
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 TL. Balsamico-Essig

Zubereitung :

Vorbereitung: - Den Blattsalat gründlich waschen und gut abtropfen lassen. - In eine große Schüssel geben. - Die Walnüsse grob hacken und beiseitestellen. - Den Ziegenkäse in kleine Scheiben oder Würfel schneiden. - Olivenöl, Honig und Balsamico-Essig abmessen und bereitstellen. Ziegenkäse anrichten: - Die Ziegenkäsestücke auf dem vorbereiteten Salat verteilen. Dressing zubereiten: - Olivenöl, Honig und Balsamico-Essig in einer kleinen Schüssel verrühren. - Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Servieren: - Das Dressing über den Salat träufeln. - Mit den gehackten Walnüssen bestreuen und direkt servieren.

  • Carbohydrates 0 g.
    Proteins 0 g.
    Fat 10 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 0.1 mg
    Iron 0.06 mg
    Zinc 0 mg
    Carbohydrates 0 g.
    Proteins 0 g.
    Fat 10 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 0.1 mg
    Iron 0.06 mg
    Zinc 0 mg
  • Carbohydrates 0.65 g.
    Proteins 0.11 g.
    Fat 0.03 g.
    Roughage 0.26 g.
    Vitamin A 0.27 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0.21 mg
    Calcium 4.37 mg
    Iron 0.1 mg
    Zinc 0.01 mg

Gesamte Nährstoffanzeige nur mit Premium-Abo möglich.
Premium-Abo bald verfügbar.