Zurück zur Übersicht
Knusprige panierte Kartoffelscheiben – vegan
Knusprige panierte Kartoffelscheiben – vegan

Rezept Details

Zubereitung 25 Min.
Kalorien kcal (pro Portion)
Beliebtheit 0 Likes
"Diese panierten Kartoffelscheiben sind außen herrlich knusprig und innen weich – perfekt gewürzt mit Paprikapulver und goldbraun gebraten. Ein einfaches, veganes Gericht für jede Gelegenheit: als Beilage, Snack oder Fingerfood. Die Panade sorgt für extra Biss, ganz ohne Ei oder Milchprodukte."
Anmelden um zu bewerten.
Anzeige

Zutaten

Zutaten für Personen
Sonstiges
100
g.
Semmelbrösel
30
ml
Öl
100
ml
Pflanzliche Milch
Gewürze
0.5
TL.
Paprikapulver (edelsüß)
Grundnahrungsmittel
200
g.
Mehl
Gemüse
1.5
Stk.
Kartoffeln
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anzeige

Zubereitung

Vorbereitung: - Die Kartoffeln schälen und in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden. - Mehl, Salz, Pfeffer und Paprikapulver in einer Schüssel vermischen. Panieren: - Die Kartoffelscheiben zuerst in Mehlmischung, dann in pflanzlicher Milch und schließlich in Paniermehl wenden. Braten: - Öl in einer Pfanne erhitzen und die Scheiben von beiden Seiten goldbraun braten. Abtropfen und Servieren: - Auf Küchenpapier abtropfen lassen und servieren.
Details je Zutat
    Nährwerte für Kartoffeln
  • Carbohydrates 0.462 g.
  • Proteins 0.06 g.
  • Fat 0.003 g.
  • Roughage 0.066 g.
  • Vitamin A 0.03 µg
  • Vitamin D 0 µg
  • Vitamin C 0.51 mg
  • Calcium 0.33 mg
  • Iron 0.012 mg
  • Zinc 0.009 mg
  • Kalorien 222 kcal
    Nährwerte für Mehl
  • Carbohydrates 288 g.
  • Proteins 40.8 g.
  • Fat 4 g.
  • Roughage 10.8 g.
  • Vitamin A 0 µg
  • Vitamin D 0 µg
  • Vitamin C 0 mg
  • Calcium 60 mg
  • Iron 4.8 mg
  • Zinc 3.2 mg
  • Kalorien 86 kcal
    Nährwerte für Paprikapulver (edelsüß)
  • Carbohydrates 0.54 g.
  • Proteins 0.148 g.
  • Fat 0.13 g.
  • Roughage 0.192 g.
  • Vitamin A 52.5 µg
  • Vitamin D 0 µg
  • Vitamin C 0 mg
  • Calcium 2.29 mg
  • Iron 0.211 mg
  • Zinc 0.043 mg
  • Kalorien 2 kcal
    Nährwerte für Pfeffer
  • Carbohydrates 0.648 g.
  • Proteins 0.109 g.
  • Fat 0.033 g.
  • Roughage 0.265 g.
  • Vitamin A 0.27 µg
  • Vitamin D 0 µg
  • Vitamin C 0.21 mg
  • Calcium 4.37 mg
  • Iron 0.097 mg
  • Zinc 0.012 mg
  • Kalorien 1 kcal
    Nährwerte für Pflanzliche Milch
  • Carbohydrates 12.6 g.
  • Proteins 2 g.
  • Fat 3 g.
  • Roughage 1.6 g.
  • Vitamin A 0 µg
  • Vitamin D 2 µg
  • Vitamin C 0 mg
  • Calcium 240 mg
  • Iron 0.4 mg
  • Zinc 0.6 mg
  • Kalorien 35 kcal
    Nährwerte für Semmelbrösel
  • Carbohydrates 142 g.
  • Proteins 22 g.
  • Fat 9 g.
  • Roughage 7.6 g.
  • Vitamin A 0 µg
  • Vitamin D 0 µg
  • Vitamin C 0 mg
  • Calcium 200 mg
  • Iron 3.8 mg
  • Zinc 2.2 mg
  • Kalorien 395 kcal
Premium Feature

Detaillierte Nährwertanalysen sind unseren Premium-Mitgliedern vorbehalten.

Jetzt upgraden
Anzeige

Das könnte Ihnen auch schmecken

Bewertungen (0)