Cremige Champignonpfanne mit Sahnesoße – einfach & schnell
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Gesamt : 505
pro Portion : 505
Rezept Beschreibung
Diese Vegetarische Pilzpfanne mit cremiger Sauce ist in wenigen Minuten zubereitet und passt perfekt zu Reis, Pasta oder als Beilage zu Kartoffeln.
- 200 g. Pilze
- 100 ml Sahne
- 15 ml Olivenöl
- 1 Stk. Knoblauchzehen
- 0.5 Stk. Zwiebeln
- 0.5 Bund Petersilie
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
Vorbereitung: - Die Pilze putzen und in Scheiben schneiden. - Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken. Kochen: - Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin glasig dünsten. - Die Pilze hinzufügen und bei mittlerer Hitze braten, bis sie weich sind. - Die Sahne hinzufügen und aufkochen lassen. Abschmecken: - Mit Salz, Pfeffer und Petersilie abschmecken. Servieren: - Mit Reis oder Nudeln servieren.
Nährstoffe je Zutat:
Gesamtnährwerte:
