Vorbereitung: - Rinderhackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und gut vermengen. Patties formen: - Aus der Masse vier gleich große Patties formen. Fleisch anbraten: - Öl in einer Pfanne erhitzen. - Die Patties darin von beiden Seiten anbraten, bis sie durchgegart sind. Brötchen erwärmen: - Die Burgerbrötchen aufschneiden. - Im Ofen oder auf dem Grill kurz erwärmen. Burger zusammenstellen: - Die unteren Hälften der Brötchen mit Salat belegen. - Die gebratenen Patties darauflegen. - Mit Tomaten- und Gurkenscheiben belegen. - Nach Belieben mit Ketchup, Mayonnaise oder Senf bestreichen. - Die oberen Brötchenhälften aufsetzen. Servieren: - Die Burger frisch und warm servieren. Tipp: Für extra Geschmack: Eine Scheibe Cheddar direkt nach dem Wenden auf das heiße Patty legen und leicht anschmelzen lassen.