Ein herzhafter Pizzateig mit Bier, das ihm eine besondere Note verleiht – ideal für kreative Beläge.
500
g. Mehl
300
ml Wasser
3
EL. Olivenöl
1
Pkg. Hefe
1
TL. Zucker
1
TL. Salz
Zubereitung :
Vorbereitung:
- Das Mehl in eine große Schüssel sieben.
- Die Hefe im lauwarmen Bier auflösen und Zucker hinzufügen.
Zubereitung:
- Die Hefemischung zum Mehl geben und Salz und Olivenöl hinzufügen.
- Alles zu einem glatten Teig verkneten.
- Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort etwa 1 Stunde gehen lassen.
- Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und nach Belieben belegen.
Carbohydrates0g.
Proteins0g.
Fat30g.
Roughage0g.
Vitamin A0µg
Vitamin D0µg
Vitamin C0mg
Calcium0.3mg
Iron0.18mg
Zinc0mg
Carbohydrates0g.
Proteins0g.
Fat30g.
Roughage0g.
Vitamin A0µg
Vitamin D0µg
Vitamin C0mg
Calcium0.3mg
Iron0.18mg
Zinc0mg
Carbohydrates360g.
Proteins51g.
Fat5g.
Roughage13.5g.
Vitamin A0µg
Vitamin D0µg
Vitamin C0mg
Calcium75mg
Iron6mg
Zinc4mg
Carbohydrates1g.
Proteins0g.
Fat0g.
Roughage0g.
Vitamin A0µg
Vitamin D0µg
Vitamin C0mg
Calcium0.01mg
Iron0mg
Zinc0mg
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