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Schneller Quark-Öl-Pizzateig – ohne Hefe, in Minuten bereit
Schneller Quark-Öl-Pizzateig – ohne Hefe, in Minuten bereit

Rezept Details

Zubereitung 20 Min.
Kalorien kcal (pro Portion)
Beliebtheit 0 Likes
"Dieser schnelle Pizzateig mit Quark und Backpulver ist die perfekte Lösung, wenn es mal richtig schnell gehen soll – ganz ohne Hefe und Gehzeit! Der Teig ist in wenigen Minuten zubereitet, schön weich und lässt sich wunderbar verarbeiten. Durch den Quark bekommt er eine angenehme Frische und bleibt beim Backen besonders saftig. Ideal für spontane Pizzaabende!"
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Zutaten

Zutaten für Personen
Sonstiges
0.5
Stk.
Eier
1
TL.
Backpulver
Grundnahrungsmittel
200
g.
Mehl
Milchprodukte
125
g.
Quark
Salz nach Geschmack
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Zubereitung

Vorbereitung: - Das Mehl in eine große Schüssel sieben. Zubereitung: - Den Quark, das Ei, das Backpulver und das Salz hinzufügen. - Alles zu einem glatten Teig verkneten. - Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und nach Belieben belegen. Tipp: Wer mag, kann 1 EL Olivenöl hinzufügen – das macht den Teig noch geschmeidiger und sorgt für eine schönere Kruste.
Details je Zutat
    Nährwerte für Eier
  • Carbohydrates 0.003 g.
  • Proteins 0.13 g.
  • Fat 0.11 g.
  • Roughage 0 g.
  • Vitamin A 1.6 µg
  • Vitamin D 0.02 µg
  • Vitamin C 0 mg
  • Calcium 0.5 mg
  • Iron 0.012 mg
  • Zinc 0.013 mg
  • Kalorien 30 kcal
    Nährwerte für Mehl
  • Carbohydrates 288 g.
  • Proteins 40.8 g.
  • Fat 4 g.
  • Roughage 10.8 g.
  • Vitamin A 0 µg
  • Vitamin D 0 µg
  • Vitamin C 0 mg
  • Calcium 60 mg
  • Iron 4.8 mg
  • Zinc 3.2 mg
  • Kalorien 86 kcal
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