Zurück

Garnelen-Tacos mit Paprika und Joghurt-Dip – frisch, würzig und perfekt für Sommerabende

Würzige Garnelen-Tacos mit frischem Koriander und Joghurt-Dip, ideal für ein schnelles, leichtes und leckeres Gericht.

Diese Garnelen-Tacos sind eine frische und leichte Alternative zur klassischen Variante – perfekt für heiße Tage oder ein entspanntes Abendessen mit Urlaubsflair. Zart marinierte Garnelen werden mit knackiger Paprika und Zwiebeln angebraten, dann in knusprige Taco-Shells gefüllt und mit einem cremigen Joghurt-Dip verfeinert. Die frischen Kräuter und der Spritzer Zitrone sorgen für eine herrlich sommerliche Note. Ein echter Hingucker und Genuss für Fans von Meeresfrüchten und mediterraner Leichtigkeit.

Sei der Erste, dem das Rezept gefällt.

20 min.

340 Kalorien

Rezept Beschreibung

Würzige Garnelen-Tacos mit frischem Koriander und Joghurt-Dip, ideal für ein schnelles, leichtes und leckeres Gericht. Diese Garnelen-Tacos sind eine frische und leichte Alternative zur klassischen Variante – perfekt für heiße Tage oder ein entspanntes Abendessen mit Urlaubsflair. Zart marinierte Garnelen werden mit knackiger Paprika und Zwiebeln angebraten, dann in knusprige Taco-Shells gefüllt und mit einem cremigen Joghurt-Dip verfeinert. Die frischen Kräuter und der Spritzer Zitrone sorgen für eine herrlich sommerliche Note. Ein echter Hingucker und Genuss für Fans von Meeresfrüchten und mediterraner Leichtigkeit.


  • 300 g. Garnelen
  • 200 g. Joghurt
  • 2 EL. Zitronensaft
  • 2 EL. Öl
  • 1 Stk. Zwiebeln
  • 1 Stk. Paprika
  • 1 Bund Koriander
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Pkg. Taco-Shells

Zubereitung :

Vorbereitung: - Die Garnelen mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft marinieren. Gut vermengen und etwa 10 Minuten ziehen lassen, damit die Aromen einziehen können. - Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. - Paprika waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. - Die Taco-Shells im Ofen gemäß den Anweisungen auf der Verpackung erwärmen (meistens bei 180°C für etwa 5-7 Minuten), damit sie knusprig und warm sind. Zubereitung: - In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die marinierten Garnelen darin anbraten, bis sie goldbraun und durchgegart sind. Dies dauert etwa 3-4 Minuten, je nach Größe der Garnelen. - Die gewürfelten Zwiebel und Paprika hinzufügen und kurz mitbraten, bis die Zwiebeln weich und die Paprika leicht gebräunt sind. Dies dauert etwa 2-3 Minuten. Füllen und Servieren: - Die Füllung gleichmäßig in die warmen Taco-Shells geben. - Mit Koriander und einem Joghurt-Dip garnieren. Du kannst den Dip nach Wunsch anpassen, indem du zum Beispiel Knoblauch oder etwas Zitronensaft hinzufügst. - Sofort servieren, damit die Tacos schön warm und frisch sind.

Gesamte Nährstoffanzeige nur mit Premium-Abo möglich.
Premium-Abo bald verfügbar.