Vorbereitung: - Die Putenbrust in gleichmäßige Streifen schneiden. Achte darauf, dass die Streifen nicht zu dick oder zu dünn sind, damit sie gleichmäßig anbraten. - Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. - Paprika waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. - Die Taco-Shells im Ofen gemäß den Anweisungen auf der Verpackung erwärmen (meistens bei 180°C für etwa 5-7 Minuten), damit sie knusprig und warm sind. Zubereitung: - Die Putenbrust mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten, bis sie goldbraun und durchgegart ist. Dies dauert etwa 5-7 Minuten, je nach Dicke der Streifen. - Die gewürfelten Zwiebel und Paprika hinzufügen und kurz mitbraten, bis die Zwiebeln weich und die Paprika leicht gebräunt sind. Dies dauert etwa 2-3 Minuten. Füllen und Servieren: - Die Füllung gleichmäßig in die warmen Taco-Shells geben. - Mit Salsa und geriebenem Käse garnieren. Du kannst auch etwas frischen Koriander oder Jalapeños hinzufügen, wenn du es schärfer magst. - Sofort servieren, damit die Tacos schön warm und frisch sind.