Vegane Schoko-Mandel-Creme mit Seidentofu – cremig & proteinreich

Rezept Details

Zubereitung 70 Min.

Kalorien kcal (pro Portion)

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"Diese vegane Schoko-Mandel-Creme überzeugt mit samtiger Konsistenz und intensivem Geschmack. Seidentofu sorgt für eine besonders cremige Textur und wertvolle Proteine, während Mandelmus und Kakaopulver das Dessert zu einer nussig-schokoladigen Köstlichkeit machen – perfekt als gesunder Nachtisch oder Snack zwischendurch."

Zutaten

Zutaten für Personen

Sonstiges

400

Seidentofu

EL.

Kakaopulver

EL.

Ahornsirup

EL.

Mandelmus

EL.

Mandeln

Zubereitung

Vorbereitung: - Den Seidentofu, Kakaopulver, Ahornsirup und Mandelmus bereitlegen. - Die Mandeln für die Garnitur vorbereiten und nach Belieben hacken. Zubereitung: - Den Seidentofu zusammen mit dem Kakaopulver, Ahornsirup und Mandelmus in einen Mixer geben. - Alles zu einer glatten, cremigen Masse pürieren. Abkühlen: - Die Schoko-Mandel-Creme in Dessertgläser füllen. - Für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kalt stellen, damit die Creme fest wird. Servieren: - Vor dem Servieren die Creme mit gehackten Mandeln bestreuen. - Sofort genießen!