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Gefülltes Naan-Brot mit Rindfleisch und Zwiebeln – herzhaft & sättigend
Gefülltes Naan-Brot mit Rindfleisch und Zwiebeln – herzhaft & sättigend

Rezept Details

Zubereitung 75 Min.
Kalorien kcal (pro Portion)
Beliebtheit 0 Likes
"Dieses gefüllte Naan-Brot mit saftigem Rindfleisch und geschmorten Zwiebeln bietet herzhaften Genuss mit orientalischem Flair. Der luftige Hefeteig wird außen knusprig und innen weich, während die würzige Fleischfüllung für ein deftiges Geschmackserlebnis sorgt. Ideal als Snack, Hauptgericht oder Fingerfood"
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Zutaten

Zutaten für Personen
Gemüse
0,5
Stk.
Zwiebeln
Milchprodukte
75
ml
Joghurt
Fleisch
100
g.
Rindfleisch
Grundnahrungsmittel
125
g.
Mehl
4,5
g.
Zucker
Gewürze
0,5
Pkg.
Trockenhefe
Sonstiges
50
ml
Wasser
Salz und Pfeffer nach Geschmack
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Zubereitung

Vorbereitung: - Mehl, Hefe, Zucker, Salz, Joghurt und Wasser in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig kneten. - Den Teig abdecken und an einem warmen Ort etwa 1 Stunde gehen lassen. - Für die Füllung: - Rindfleisch in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne anbraten. - Zwiebeln hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen. Zubereitung: - Den Teig in 8 (bei Rezept für 2 Personen ) Portionen teilen und jede Portion zu einem flachen Fladen ausrollen. - Einen Fladen mit der Rindfleisch-Zwiebel-Mischung füllen, einen zweiten Fladen darauflegen und die Ränder gut zusammendrücken. - Das gefüllte Naan-Brot auf dem Grill oder in einer Pfanne von beiden Seiten goldbraun backen. Servieren: - Das Naan-Brot warm servieren und genießen!
Details je Zutat
    Nährwerte für Zucker
  • Carbohydrates 1 g.
  • Proteins 0 g.
  • Fat 0 g.
  • Roughage 0 g.
  • Vitamin A 0 µg
  • Vitamin D 0 µg
  • Vitamin C 0 mg
  • Calcium 0,01 mg
  • Iron 0 mg
  • Zinc 0 mg
  • Kalorien 35 kcal
    Nährwerte für Mehl
  • Carbohydrates 180 g.
  • Proteins 25,5 g.
  • Fat 2,5 g.
  • Roughage 6,75 g.
  • Vitamin A 0 µg
  • Vitamin D 0 µg
  • Vitamin C 0 mg
  • Calcium 37,5 mg
  • Iron 3 mg
  • Zinc 2 mg
  • Kalorien 86 kcal
    Nährwerte für Zwiebeln
  • Carbohydrates 0,074 g.
  • Proteins 0,011 g.
  • Fat 0,001 g.
  • Roughage 0,019 g.
  • Vitamin A 0 µg
  • Vitamin D 0 µg
  • Vitamin C 0,07 mg
  • Calcium 0,23 mg
  • Iron 0,003 mg
  • Zinc 0,002 mg
  • Kalorien 24 kcal
    Nährwerte für Pfeffer
  • Carbohydrates 0,648 g.
  • Proteins 0,109 g.
  • Fat 0,033 g.
  • Roughage 0,265 g.
  • Vitamin A 0,27 µg
  • Vitamin D 0 µg
  • Vitamin C 0,21 mg
  • Calcium 4,37 mg
  • Iron 0,097 mg
  • Zinc 0,012 mg
  • Kalorien 1 kcal
    Nährwerte für Rindfleisch
  • Carbohydrates 0 g.
  • Proteins 54,8 g.
  • Fat 17,8 g.
  • Roughage 0 g.
  • Vitamin A 16 µg
  • Vitamin D 0,6 µg
  • Vitamin C 0 mg
  • Calcium 22 mg
  • Iron 5,2 mg
  • Zinc 8,8 mg
  • Kalorien 250 kcal
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