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Gefülltes Naan-Brot mit Rindfleisch und Zwiebeln – herzhaft & sättigend
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Gesamt : 1183
pro Portion : 1183
Rezept Beschreibung
Dieses gefüllte Naan-Brot mit saftigem Rindfleisch und geschmorten Zwiebeln bietet herzhaften Genuss mit orientalischem Flair. Der luftige Hefeteig wird außen knusprig und innen weich, während die würzige Fleischfüllung für ein deftiges Geschmackserlebnis sorgt. Ideal als Snack, Hauptgericht oder Fingerfood
- 250 g. Mehl
- 100 ml Wasser
- 100 g. Rindfleisch
- 75 ml Joghurt
- 4.5 g. Zucker
- 0.5 Pkg. Trockenhefe
- 0.5 Stk. Zwiebeln
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
Vorbereitung: - Mehl, Hefe, Zucker, Salz, Joghurt und Wasser in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig kneten. - Den Teig abdecken und an einem warmen Ort etwa 1 Stunde gehen lassen. - Für die Füllung: - Rindfleisch in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne anbraten. - Zwiebeln hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen. Zubereitung: - Den Teig in 8 Portionen teilen und jede Portion zu einem flachen Fladen ausrollen. - Einen Fladen mit der Rindfleisch-Zwiebel-Mischung füllen, einen zweiten Fladen darauflegen und die Ränder gut zusammendrücken. - Das gefüllte Naan-Brot auf dem Grill oder in einer Pfanne von beiden Seiten goldbraun backen. Servieren: - Das Naan-Brot warm servieren und genießen!
Nährstoffe je Zutat:
Gesamtnährwerte:
