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Tacos mit würzigem Rindfleisch
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Zutaten
Zutaten für
Personen
Gemüse
0,5
Stk.
Zwiebeln
0,5
Stk.
Knoblauchzehen
1
Stk.
Tomaten
0,5
Stk.
Limette
50
g.
Salat
Sonstiges
7,5
ml
Öl
3
Stk.
Tortillas
Milchprodukte
25
g.
Käse
Fleisch
150
g.
Hackfleisch (Rind oder gemischt)
Gewürze
0,5
Pkg.
Taco-Gewürz
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Zubereitung
Vorbereitung
- Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.
- Tomaten waschen und klein würfeln.
- Eisbergsalat waschen und in feine Streifen schneiden.
- Käse reiben oder in kleine Stücke schneiden.
- Limette halbieren und Saft auspressen.
Hackfleisch anbraten
- Rinderhackfleisch in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten, bis es krümelig ist.
- Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
Würzen
- Taco-Gewürzmischung einrühren und nach Bedarf etwas Wasser hinzufügen.
- Die Mischung bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis die Flüssigkeit verdampft ist.
Tortillas erhitzen
- Mais-Tortillas in einer Pfanne ohne Öl kurz erwärmen.
Tacos füllen
- Die warmen Tortillas mit Hackfleisch, Tomaten, Salat und Käse füllen.
- Mit Limettensaft beträufeln und sofort servieren.
Details je Zutat
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