Vorbereitung: - Den Schweinebauch in mundgerechte Stücke schneiden. - Das Öl in einer Pfanne erhitzen. - In einer kleinen Schüssel Sojasauce, Brühe und Honig gründlich verrühren. Zubereitung: - Den Schweinebauch im heißen Öl anbraten, bis er rundum goldbraun ist. - Die vorbereitete Honig-Sojasaucen-Mischung in die Pfanne geben und gut unterrühren. - Alles bei mittlerer Hitze etwa 20 Minuten köcheln lassen. - Dabei gelegentlich umrühren, bis die Sauce eindickt und das Fleisch schön glasiert und zart ist. Servieren: - Den Schweinebauch heiß mit gekochtem Reis oder gebratenem Gemüse servieren.