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Lachs-Dill-Quiche mit Sahne – herzhafter Genuss aus dem Ofen
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Kolorien
Gesamt : 578
pro Portion : 578
Rezept Beschreibung
Diese Lachs-Dill-Quiche vereint zarten Fisch mit aromatischen Kräutern und einer cremigen Füllung. Der knusprige Mürbeteig bildet die perfekte Basis für dieses feine Gericht – ideal als Hauptspeise zum Brunch, Mittag- oder Abendessen. Einfach vorzubereiten und beeindruckend im Geschmack!
- 100 g. Lachs
- 100 ml Sahne
- 1.5 Stk. Eier
- 0.5 Pkg. Mürbeteig
- 0.5 Bund Dill
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
Vorbereitung: - Den Backofen auf 180°C vorheizen. - Den Mürbeteig in eine Quicheform legen und den Rand gut andrücken. - Den Lachs in kleine Stücke schneiden. - Den Dill waschen, trocken tupfen und fein hacken. - Die Eier in eine Schüssel geben und mit der Sahne, Salz, Pfeffer und dem gehackten Dill verquirlen. Quiche zusammenstellen: - Die Lachsstücke gleichmäßig auf dem Mürbeteig verteilen. - Die Eier-Sahne-Mischung darüber gießen. Backen: - Die Quiche im vorgeheizten Ofen ca. 35-40 Minuten backen, bis die Füllung gestockt und der Teig goldbraun ist. Servieren: - Mit frischem Dill garnieren und servieren.
Nährstoffe je Zutat:
Gesamtnährwerte:
