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One-Pot Hähnchen Alfredo mit Spinat
One-Pot Hähnchen Alfredo mit Spinat

Rezept Details

Zubereitung 30 Min.
Kalorien kcal (pro Portion)
Beliebtheit 0 Likes
"Ein cremiges One-Pot-Gericht mit zartem Hähnchen, Spinat und einer würzigen Alfredo-Soße – schnell und köstlich."
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Zutaten

Zutaten für Personen
Gemüse
0.5
Stk.
Knoblauchzehen
50
g.
Spinat
Milchprodukte
50
ml
Sahne
12.5
g.
Parmesan
Sonstiges
5
ml
Olivenöl
75
ml
Hühnerbrühe
Fleisch
100
g.
Hähnchenbrustfilets
Grundnahrungsmittel
50
g.
Penne
Salz und Pfeffer nach Geschmack
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Zubereitung

Vorbereitung: - Die Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden. - Den Knoblauch schälen und fein hacken. - Den Spinat gründlich waschen und abtropfen lassen. - Die Hühnerbrühe, Sahne und Nudeln abmessen und bereitstellen. Hähnchen anbraten: - Olivenöl in einem großen Topf erhitzen. - Die Hähnchenstücke mit Salz und Pfeffer würzen. - Goldbraun anbraten und aus dem Topf nehmen. Soße ansetzen: - Den gehackten Knoblauch im gleichen Topf anschwitzen. - Mit Hühnerbrühe und Sahne ablöschen. - Die Nudeln hinzufügen und aufkochen lassen. - Gelegentlich umrühren, damit die Nudeln nicht am Topfboden kleben. Garzeit: - Die Hähnchenstücke und den Spinat in den Topf geben. - Bei niedriger Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen, bis die Nudeln al dente sind und die Soße eingedickt ist. Servieren: - Mit frisch geriebenem Parmesan und gemahlenem Pfeffer bestreuen. - Direkt aus dem Topf auf Teller verteilen und servieren.
Details je Zutat
    Nährwerte für Hähnchenbrustfilets
  • Carbohydrates 0 g.
  • Proteins 92.4 g.
  • Fat 4.8 g.
  • Roughage 0 g.
  • Vitamin A 52 µg
  • Vitamin D 0.4 µg
  • Vitamin C 0 mg
  • Calcium 20 mg
  • Iron 2.8 mg
  • Zinc 4 mg
  • Kalorien 248 kcal
    Nährwerte für Olivenöl
  • Carbohydrates 0 g.
  • Proteins 0 g.
  • Fat 2 g.
  • Roughage 0 g.
  • Vitamin A 0 µg
  • Vitamin D 0 µg
  • Vitamin C 0 mg
  • Calcium 0.02 mg
  • Iron 0.012 mg
  • Zinc 0 mg
  • Kalorien 88 kcal
    Nährwerte für Spinat
  • Carbohydrates 32 g.
  • Proteins 58 g.
  • Fat 8 g.
  • Roughage 52 g.
  • Vitamin A 938 µg
  • Vitamin D 0 µg
  • Vitamin C 100 mg
  • Calcium 230 mg
  • Iron 68 mg
  • Zinc 10 mg
  • Kalorien 12 kcal
    Nährwerte für Parmesan
  • Carbohydrates 0.45 g.
  • Proteins 17.9 g.
  • Fat 14.3 g.
  • Roughage 0 g.
  • Vitamin A 135 µg
  • Vitamin D 0.15 µg
  • Vitamin C 0 mg
  • Calcium 600 mg
  • Iron 0.45 mg
  • Zinc 1.75 mg
  • Kalorien 54 kcal
    Nährwerte für Hühnerbrühe
  • Carbohydrates 1.2 g.
  • Proteins 4.5 g.
  • Fat 1.8 g.
  • Roughage 0 g.
  • Vitamin A 9 µg
  • Vitamin D 0 µg
  • Vitamin C 0 mg
  • Calcium 15 mg
  • Iron 0.3 mg
  • Zinc 0.6 mg
  • Kalorien 5 kcal
    Nährwerte für Knoblauchzehen
  • Carbohydrates 0.406 g.
  • Proteins 0.128 g.
  • Fat 0.01 g.
  • Roughage 0.042 g.
  • Vitamin A 0 µg
  • Vitamin D 0 µg
  • Vitamin C 0.1 mg
  • Calcium 3.62 mg
  • Iron 0.034 mg
  • Zinc 0.024 mg
  • Kalorien 15 kcal
    Nährwerte für Sahne
  • Carbohydrates 6.6 g.
  • Proteins 4 g.
  • Fat 60 g.
  • Roughage 0 g.
  • Vitamin A 760 µg
  • Vitamin D 1 µg
  • Vitamin C 0 mg
  • Calcium 132 mg
  • Iron 0.2 mg
  • Zinc 0.6 mg
  • Kalorien 170 kcal
    Nährwerte für Penne
  • Carbohydrates 50 g.
  • Proteins 10.6 g.
  • Fat 1.8 g.
  • Roughage 3 g.
  • Vitamin A 0 µg
  • Vitamin D 0 µg
  • Vitamin C 0 mg
  • Calcium 14 mg
  • Iron 0.8 mg
  • Zinc 1.2 mg
  • Kalorien 78 kcal
    Nährwerte für Pfeffer
  • Carbohydrates 0.648 g.
  • Proteins 0.109 g.
  • Fat 0.033 g.
  • Roughage 0.265 g.
  • Vitamin A 0.27 µg
  • Vitamin D 0 µg
  • Vitamin C 0.21 mg
  • Calcium 4.37 mg
  • Iron 0.097 mg
  • Zinc 0.012 mg
  • Kalorien 1 kcal
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