Hähnchen-Quesadillas mit Paprika und Käse

Diese knusprigen Hähnchen-Quesadillas sind schnell gemacht und wunderbar herzhaft! Zarte Hähnchenstücke werden zusammen mit Paprika und Zwiebeln angebraten, mit Käse in eine Tortilla gefüllt und goldbraun gebraten – perfekt für ein unkompliziertes Mittag- oder Abendessen. Dazu passen Salsa, Guacamole oder Sauerrahm als Dip.

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30 min.

Kalorien gesamt : 818

Kalorien pro Portion : 818

Rezept Beschreibung

Diese knusprigen Hähnchen-Quesadillas sind schnell gemacht und wunderbar herzhaft! Zarte Hähnchenstücke werden zusammen mit Paprika und Zwiebeln angebraten, mit Käse in eine Tortilla gefüllt und goldbraun gebraten – perfekt für ein unkompliziertes Mittag- oder Abendessen. Dazu passen Salsa, Guacamole oder Sauerrahm als Dip.

Dieses Rezept ist für Personen.

150 g. Hähnchenbrustfilets
100 g. Käse
25 g. Salsa
2 Stk. Tortilla
1 etwas Guacamole
1 etwas Sauerrahm
0.5 Stk. Paprika
0.5 Stk. Zwiebeln
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung :

Vorbereitung: - Das Hähnchen in kleine Stücke schneiden. - Paprika entkernen und in Streifen schneiden. - Zwiebel schälen und in Streifen schneiden. Hähnchen zubereiten: - Eine Pfanne mit etwas Öl bei mittlerer Hitze erhitzen. - Das Hähnchen darin anbraten, bis es durchgegart ist. - Paprika und Zwiebeln hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen. Tortilla vorbereiten: - Eine Tortilla in einer heißen Pfanne ohne Öl erwärmen. Quesadilla füllen: - Die Hähnchen-Paprika-Mischung auf eine Hälfte der Tortilla geben. - Mit Käse bestreuen und die andere Hälfte darüberklappen. Quesadilla braten: - Die Quesadilla in der Pfanne auf beiden Seiten braten, bis der Käse geschmolzen ist und die Tortilla knusprig und goldbraun wird. Servieren: - Die Quesadilla in Stücke schneiden. - Heiß servieren, optional mit Salsa, Guacamole oder Sauerrahm garnieren.